百合不能和什么食物一起吃 百合和哪些食物搭配最佳

前几天总睡不好,于是买了些干百合打算煮粥吃吃,可是这百合吃的时候不能和什么食物一起吃呢?

百合不能和什么食物一起吃 百合和哪些食物搭配最佳

寒性食物

百合本身就是寒性的食物,适当食用对身体影响不大,但如果再和寒凉的食物如鱼虾蟹、桑葚、海带、苦瓜等大量食用的话,可能会使得脾胃寒气进一步加重,出现腹痛、腹泻的现象也会更加明显。

热性食物

中医将食物分为寒、凉、温、热四种性质,称为“四性”或“四气”,百合是寒性的食物,食用后对与心、肺有热的人来说是适合食用的,但是如果和热性的食物如榴莲、辣椒等一同食用的话,可能会降低百合的清热功效,因此有清热需求的人群建议少和热性食物一同食用。

高淀粉食物

百合成分中碳水化合物占比是最高的,这类食物需要反复分解才能被人体吸收,如果百合再与淀粉丰富的食物如红豆、马铃薯、板栗、红薯等大量进食的话,脾胃消化负担过重,很容易出现腹胀、嗳气等消化不良症状。

高蛋白食物

干百合的淀粉含量极高,食用之后消化腺受刺激后会分泌大量的消化液,如果再食用过多高蛋白的食物,可能会导致胃酸上涌,继而出现反酸、烧心的情况,因此百合尽量少和高蛋白过量食用,常见的高蛋白食物入鸡蛋、牛奶、虾仁、黄豆等。

百合和哪些食物搭配最佳

百合的主要作用是养阴润肺、清心安神,因此,如果想功效更出色的话,那么和滋阴、润肺、清心热的食物搭配食用是最佳的,这类食物如银耳、麦冬、贝母、熟地、莲子等都是很不错的。如果只是普通食用,那么和平性、温性食物一起配着吃也是很方便的。

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