不饱和脂肪酸的食物 不饱和脂肪酸的食物

不饱和脂肪酸的食物有:全脂奶、奶油、乳酪、肥猪肉、猪皮、鸡皮、鸭皮、火腿、培根、香肠、猪油、鸡油、牛油、油炸食品、速食、西点、糕点等不饱和脂肪酸较多。

不饱和脂肪酸的食物 不饱和脂肪酸的食物

脂肪对人体的作用很大,在需要能量的时候,脂肪就可以分解。在分解脂肪的过程中,产生的脂肪酸和各种微能量给人体提供能量,是人体基础代谢中很重要的成分。现在的人对于身材很注重,都希望少摄入含有高脂肪类的食物,但其实不饱和脂肪酸对于人体也有利有弊。

不饱和脂肪酸作为一种膳食脂肪酸,对人体有益处,可以促进血管健康,软化血管。但是,一定不要摄入过量,摄入过量反而对身体健康有影响。只有平衡饮食,适量摄入,才能有一个健康的身体。

除饱和脂肪酸以外的脂肪酸,不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸,鱼油除外,就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸,人体不可缺少的脂肪酸。

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