最简单的晚饭菜谱_简单快速方便的晚餐大全

吃好睡好,是保障身体健康的首要前提。但对于工作节奏快、生活压力大的现代人来说,兼顾二者却并非易事。不仅废寝忘食的工作常态叫人寝食难安,看似寻常的生活习惯也容易让人顾此失彼。比如,一顿香辣晚餐就可能夺走您的好梦。晚餐吃什么好简单方便?以下是小编分享给大家的关于简单快速方便的晚餐,一起来看看晚饭做什么饭简单好吃吧!

最简单的晚饭菜谱_简单快速方便的晚餐大全

简单快速方便的晚餐1:糖醋排骨

材料

小排500克 、料酒 一汤匙、 生抽 一汤匙、 老抽 半汤匙、 香醋 三汤匙分两次放、 糖 三汤匙 、盐 半茶匙、 味精 半茶匙、 芝麻 半茶匙 、

做法

1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。

2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。

3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。

4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。

6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。

小诀窍

1、如何外酥里嫩——煮30分钟,这样再大火热油炸到外面焦黄,就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸,容易老

2、为啥要腌渍,因为热锅热油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的时候不容易吸收进去,排骨里面有肉腥味

3、怎么炸排骨?——大火猛催,反正已经煮了三十分钟,早熟了,所以只要保证外面脆就可以了。

简单快速方便的晚餐2:牛奶鸡蛋布丁

菜谱简介 由于图片没拍,上传一个很相似的图片。

材料

鸡蛋2个

纯牛奶1盒

白砂糖(按个人口味加)

做法

1、把两个鸡蛋打好备用。

2、把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用其他方法加热,比如微波炉,注意要用可微波的碗。

3、牛奶热好后拿出放凉几分钟。

4、牛奶慢慢加入鸡蛋中,边加边搅拌均匀。

5、加入白砂糖(不要加太少)

6、放入电蒸锅蒸10分钟左右(建议用电蒸锅)就完成了。

简单快速方便的晚餐3:炸牛奶

材料

牛奶。淀粉。白糖。面粉。水、精盐、发酵粉、味精

做法

1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;

2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;

3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;

4. 需要时取出切块或排骨状;

5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;

6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可。

简单快速方便的晚餐4:枸杞木耳炒山药

材料

山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克

做法

1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;

2 荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;

3 山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;

4 炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;

5 然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。

简单快速方便的晚餐5:自制肉松

材料

猪瘦肉500克,姜1块,大葱1根,八角1个,料酒1小勺,盐5克,白糖20克,生抽15克,植物油15克,鸡精适量

做法

1、将肉洗净切成小块,放入凉水锅.煮开后将肉取出用清水冲洗干净。

2、再放入高压锅,加入姜(拍破)、葱(打结)、八角、料酒,盖上盖加压气阀,中火上气后压45-50分钟。

3、凉后取出肉块撕碎(尽量撕碎些),放入炒锅,加入盐、糖、生抽、油、鸡精。小火,并用筷子不停翻拌至水份干,呈蓬松状即可出锅。

4、面包机做法:将撕碎的肉放入面包桶,加入盐、糖、生抽、油、鸡精,开启果酱程序(开盖操作)结束后,如果肉松没完全干,再放入炒锅用小火炒干即可。

本文永久地址:https://www.haodeplus.com/article/491741.html

原文出处:最简单的晚饭菜谱_简单快速方便的晚餐大全

为了避免权属纠纷,特做如下说明:本站内容作品来自用户分享及互联网,仅供参考,无法核实真实出处,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,本网站仅提供信息存储空间服务,我们致力于保护作者版权,如果发现本站有涉嫌侵权的内容,欢迎发送邮件至haodeplus@qq.com 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。网站中的商品信息均来自于互联网,如商品信息不同,可能是商品信息未及时更新,所有商品信息请以商家店铺内为准!

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

商务微信
商务微信
分享本页
返回顶部