芒果跟什么不能一起吃 哪些人不适合吃芒果

芒果味道甘甜,汁水丰富,营养价值较高,但食用时需注意不能和以下食物同吃,否则可能出现身体不适症状。

芒果跟什么不能一起吃 哪些人不适合吃芒果

西瓜等性寒的食物

芒果味道甘酸,性凉,在饮食搭配上,不能和西瓜、香蕉、梨、绿豆、海带、苦瓜等性寒的食物一起吃,否则人体在短时间内摄入过多的寒凉性食物,容易导致身体寒气加重,出现肠胃受寒等不适症状。

胡萝卜等含维生素C分解酶的食物

芒果当中的维生素C含量十分丰富,吃时不宜与胡萝卜、南瓜、黄瓜等含维生素C分解酶的食物一起吃,否则维生素C和维生素C分解酶会在人体发生抵消反应,导致维生素C失活,食用芒果的营养价值降低。

橘子等富含胡萝卜素的食物

芒果还是富含胡萝卜素的食物,而吃多了这类食物,会让大量的胡萝卜素进入血液,可能引起胡萝卜素血症,导致人皮肤呈现黄色,常见的富含胡萝卜素的食物有:橘子、南瓜、红棕榈油、木瓜、红薯、黄玉米等。

菠萝等致敏食物

芒果树属于漆树科,其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适,特别是没有熟透的芒果,里面容易引起过敏的成分比例更高,在食用芒果的时候,除了要注意控制食用量以外,还需注意不要和菠萝等致敏食物一起吃,否则多种致敏食物更容易诱发人体出现过敏。

虾蟹等含有五价砷化合物食物

虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物,如果与富含维生素C的芒果同食,会令其中的砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,如果长期同食,会对人体危害较大,可能导致人体中毒,免疫功能衰退。

哪些人不适合吃芒果

1、对芒果过敏的人群

芒果属于漆树科,其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适,尤其是未熟的芒果,因此若是芒果过敏的人,千万不要吃芒果,以免出现嘴唇肿胀,脸部皮肤出现皮疹,口腔起泡等过敏症状,另外芒果与其他的漆树科植物是亲戚,含有的致敏原也常有重合,所以对芒果过敏的人群,对艾蒿、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、油漆等也有可能出现过敏,需注意。

2、糖尿病、哮喘患者

芒果中的含糖量较高,对于糖尿病患者而言,不能吃糖分交过的食物,否则容易导致血糖升高,加重病情;同时芒果中还含有的单羟基苯等物质,这些物质会对皮肤黏膜产生较大的刺激,从而引起支气管痉挛,诱发哮喘。

3、血钾高的肾病患者

芒果的含钾量仅次于香蕉,血钾高的慢性肾小球肾炎患者应控制摄入,血钾低的慢性肾小球肾炎患者可大胆食用,其他水果也是相同的。但是IGA肾病不宜吃芒果,因为芒果容易导致过敏,而IGA肾病属于免疫疾病,食用芒果,有可能加重肾病,所以不宜食用。

4、患有湿疹等免疫力低下的人

患有湿疹、麻疹、婴幼儿等免疫力低下的人,也常常是属于易过敏人群,如果食用了芒果,除了可能发生食物过敏以外,在经过大太阳暴晒后,还可能诱发日光性皮炎。

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