吃豆腐的禁忌 不能和豆腐一起吃的10种食物

豆腐是大家熟知的食物,适量的吃豆腐,可以给机体带来多种好处,那么吃豆腐的食用禁忌有什么呢?

吃豆腐的禁忌 不能和豆腐一起吃的10种食物

吃豆腐不能吃什么

1.菠菜:豆腐含钙较高,而菠菜中含有大量的草酸,一起进入到人体后,会生成溶性的草酸钙,形成结石,所以,豆腐不能和菠菜一起吃。

2.蜂蜜:豆腐中有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,蜂蜜含酶较多,二种食物同吃,会产生伤害人体的化学反应,据说可致腹泻甚至耳聋。

3.红糖:豆腐中的蛋白酶,与红糖中的多种有机酸,相遇后会令蛋白质变性沉淀,难以补人体吸收,而白糖就不会出现这种情况。

4.茭白:与豆腐一起吃,会形成结石。

5.橘子:二种食物一起吃,会增加甲状腺肿的患病率。

6.竹笋:会生成结石,不利于健康。

7.苦瓜:一起吃容易形成结石,而且还会对紊乱血压水平。

8.葱:不能大量一起吃,因为容易形成草酸钙,造成原本食物中钙的流失。

9.柿子:两种食物相遇后,会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐等等。

10.鲫鱼:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。

吃豆腐的禁忌

豆腐可补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,是一种非常营养的食物,成年人每天摄入不宜超过80克,小儿则不宜超过50克,孕妇或重体力劳动者可酌情增加豆腐的摄入,但也不宜超过100克;另外,老年人、肾脏病病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、低碘病人、以及胃寒、容易腹泻者不宜多食豆腐。

豆腐和什么一起吃好

海带豆腐汤

豆腐,海带,虾,高汤,调料各适量。锅内加水烧开,再放切好的海带和豆腐,虾子盖上锅盖,炖半小时,起锅时,可以撒一点点葱花,只要量不多是问题的,调味。可以防止对尼古丁的吸收,有效帮助身体排毒,经常抽烟的人可以常喝。

番茄豆腐

番茄、豆腐各适量,糖、味精、盐、生粉、茄汁适量,葱少许。番茄爆炒片刻后放入豆腐煮熟,调味好,再加茄汁,埋芡加入葱即可。蛋白质、维生素、氨基酸含量丰富,可减肥、细腻肌肤、降低血脂,保护血管细胞。

白菜豆腐汤

白菜、豆腐、紫菜、瘦肉各适量。材料洗净切好后,一起放入锅内煮沸,调味即成。大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,促进排便,同时,可以降低人体胆固醇水平,增加血管弹性。

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