玉米须怎么煮水喝 煮玉米的水能喝吗

玉米须水是可以用来煮水喝的,而且这种食材煮水喝还有很好的食疗保健作用,但很多人并不知道喝玉米须水要怎么煮水喝才好,那下面就来告诉大家煮玉米须水的方法和注意事项。

玉米须怎么煮水喝 煮玉米的水能喝吗

玉米须怎么煮水喝

玉米须是玉米苞的花柱和柱头部分,其味甘、淡,性平,含有丰富的硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇、矿物质等营养成分,用其煮水喝,可将15—30克新鲜的玉米须清洗干净,然后拧成结放入300毫升水的锅中,等水开后继续煮5分钟即可。也可采用干制玉米须或搭配其他食材一起煮水喝,其食疗作用更佳。

干玉米须煮水怎么做

材料:干玉米须3—5克,清水300毫升。

做法

1、将3到5克干玉米须清洗干净。

2、然后把干玉米须装入干净的纱布袋中,放到小锅中。

3、在小锅中注入300毫升的清水,大火烧开。

4、水开之后转小火再煮10分钟左右即可饮用。

功效:利水消肿、降低三高、清肝利胆。

冬瓜皮玉米须饮

材料:准备20—30克的玉米须和冬瓜皮。

做法

1、将玉米须清洗干净,冬瓜皮表面的白霜清洗干净。

2、然后再将冬瓜皮切成小片,随后将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中。

3、加入适量的清水,先用大火煮开,最后再用小火熬煮20—30分钟就可以了。

功效:冬瓜皮味甘、性凉,归脾、小肠经,具有利尿消肿的功效,可用于治疗水肿胀满,小便不利,暑热口渴,小便短赤等病症,搭配玉米须一起饮用,利尿消肿效果更加明显。

玉米须决明子饮

材料:干玉米须3克,决明子5克。

做法

1、先把玉米须清洗干净,然后将决明子冲洗干净。

2、把这两样材料共同放入小锅中,加入适量清水,用大火煮开,然后再用小火煮10分钟即可饮用。

功效:决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;有润肠通便,降脂明目的功效,可用于治疗目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结等症,搭配玉米须共同煮水喝,可利水消脂,通便减肥。

玉米须是嫩的好还是老的好

根据食用者的需求决定。

一般情况下玉米须用于入药采用老的玉米须其治疗效果会更强,更明显一些,而用于煮水或煮粥入菜肴的话,用鲜玉米须的口感和外观会更好,如果是泡茶则建议用干制玉米须更适合于药用成分浸入水中饮用。

玉米须煮水煮几分钟

1、鲜玉米须:5分钟

鲜玉米须当中含有较多的水分,其中的纤维素以及药用成分含量相对干玉米须来说要低一些,而含有的活性营养成分则相对多一些,因此鲜玉米须不需要煮太久,否则营养成分会有所流失,通常水开后煮5分钟就可以了。

2、干玉米须:10—20分钟

干玉米须是取成熟玉米的玉米须,经过晒干制作而成的中药材,由于缺少水分,比鲜玉米须要耐煮一些,而且干制的玉米须药效需要经过充分的煮制才能溶解到水中,因此干玉米须煮水需延长汁10—20分钟。

煮玉米的水能喝吗

能喝。

若是觉得单独煮玉米须水较为麻烦的,可直接将鲜玉米剥掉外皮,保留玉米须,然后将玉米和玉米须一起放入锅中煮制食用,先吃玉米,之后用小筛子沥出玉米须水食用,不仅能起到食用玉米须的效果,还增加了玉米的鲜香,让饮品的口味变得更甘甜好喝了。

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