哪些人不能吃大蒜 喝大蒜水有哪些副作用

大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

哪些人不能吃大蒜 喝大蒜水有哪些副作用

哪些人不能吃大蒜

1、发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。因为生大蒜中具有辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出从而使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

2、凡肺、胃有热,血虚目昏,以及狐臭病人也不能吃大蒜。

3、其他疾病的重症患者。食用大蒜、辣椒等辛辣食品虽然有利于健康人保持长久的健康,但是对于得重病或者正在服药的病人来说,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。

喝大蒜水有哪些副作用

1、大蒜能使胃酸分泌增多,辣素有刺激作用,因此有胃肠道疾病特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。有肝病的人也不可以过量食用大蒜,有可能造成肝功能障碍虽然大蒜对肝脏又保护作用,但是大蒜对肝炎病毒没什么作用,反而会对胃肠产生刺激作用,抑制消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等多种症状。此外,大蒜的挥发性成分可降低血液中的红细胞和血红蛋白等而引起贫血,不利于肝炎的治疗。

2、过量食用大蒜会影响视力。中医认为,长期大量地食用大蒜会”伤肝损眼”,因此眼病患者吃大蒜要慎重。特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

大蒜不宜搭配什么食物

1.大蒜一般不要和补药一起吃。

2.大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。

3.大蒜和大葱同食会伤胃。

4.芒果和大蒜同食,皮肤会发黄。

5.鲫鱼和大蒜同食,会发热、上火。

6.蜂蜜与大蒜混食,易导致腹泻。

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