菠萝和南瓜能一起吃吗 菠萝和南瓜同吃有什么好处

菠萝和南瓜都是生活中常见的水果,营养丰富,味道酸甜可口,就是不知道菠萝和南瓜能一起吃吗?

菠萝和南瓜能一起吃吗 菠萝和南瓜同吃有什么好处

菠萝和南瓜能一起吃吗

1、在食物的性味上来看,菠萝性平,味甘、酸,而南瓜性温,味甘,两者的性味不一致,但是互相并不冲突,因此可以同食。

2、从营养成分上来看,菠萝中含有丰富的水分,菠萝富含水分、碳水化合物、少量蛋白质、膳食纤维、烟酸、维生素B2、B1、C、钙、钠、锌、磷、锰等营养物质,而南瓜富含水分、蛋白质、纤维素、糖类、维生素以及多种微量元素,两者无刺激成分,两者并不相克,因此可以一起食用。

菠萝和南瓜同吃有什么好处

1、增进食欲

菠萝口感酸甜,当中含有丰富的有机酸、果糖等成分,而南瓜中含有不少的水分、糖分,食用有利于刺激唾液分泌,进而起到一定增强食欲的作用。

2、润肠通便

由于菠萝和南瓜中都含有丰富的膳食纤维、水分,一起适量食用,有利于滋润肠道,具有较强的肠道滑利性,有利于促进肠道的蠕动,帮助身体顺利排出粪便。

3、补充营养

南瓜中含有丰富的膳食纤维及维生素C、胡萝卜素,而菠萝中含有丰富的维生素、胡萝卜素、以及钙、锌、铁等多种微量成分,两者含有的营养物质丰富,一起食用可以补充自身所需营养素。

菠萝和南瓜的吃法

南瓜菠萝汁

食材:南瓜、菠萝、水。

做法:

1、南瓜去皮,视个人喜好切成小块,放入盘中,用保鲜膜包好,放入微波炉中加热1分30秒让果肉变软,切块后放入搅拌杯中。

2、菠萝去皮、切成小块,与南瓜一起倒入搅拌杯中。

3、倒入适量纯净水。

4、搅拌20秒即可完成。

菠萝和南瓜一起吃多少

菠萝:100-150克。

南瓜:100克。

但是南瓜性温,吃多了容易上火,而两者中又富含糖分,其中纤维素含量不低,不宜食用过多,若是食用过量不仅容易出现燥热上火、消化不良、腹胀等肠胃不适,还可能引起发胖。

菠萝和南瓜同吃的注意事项

1、不宜与促消化食物大量同吃

南瓜、菠萝中含有丰富的果酸、果糖食物,食用之后会刺激口腔腺和消化腺,进而促进唾液和胃酸分泌,可以帮助肠胃分解和消化食物,由于两者本身可以助消化。若是食用是再吃一些可以促消化的食物,会增加胃酸的分泌,大量胃酸会作用于胃粘膜,很容易出现胃部不适的情况。

促消化的食物有:普洱茶、果丹皮、柑橘类、山楂、石榴、猕猴桃、八仙果、泡菜等。

2、南瓜切开后再保存

因为南瓜容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

3、南瓜建议连皮食用

由于南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

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