减肥期间可以吃猪皮吗 猪皮的热量多少

猪肉皮的蛋白质主要由角蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白组成。

减肥期间可以吃猪皮吗 猪皮的热量多少

减肥期间可以吃猪皮吗

最好不要吃。

猪皮的热量是比较高的,100克猪皮的热量相当于1.7碗米饭、9.6把通菜、4.1个苹果、消耗385大卡热量,需要跑步48分钟、跳绳38分钟、健美操82分钟。100克猪皮里有脂肪69.7%、蛋白质30.2%。如果长期食用猪皮美食的话很可能会产生肥腻感,容易令人肥胖。

猪皮的热量多少

热量:363大卡(100克)

分类:蛋类、肉类及制品

评价:蛋白质丰富,但脂肪含量很高,减肥期间不建议食用。

猪皮有什么营养价值

猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

猪皮有什么食用功效

猪皮味甘、性凉;有滋阴补虚养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。

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