板栗和鸡肝能同吃吗 板栗和鸡肝一起吃的好处

板栗营养丰富,是生活中常见一种食材,而鸡肝在生活中也比较常见的,生活中可能会搭配食用,因此想问下板栗和鸡肝能同吃吗?

板栗和鸡肝能同吃吗 板栗和鸡肝一起吃的好处

板栗和鸡肝能同吃吗

可以适量一起吃。

1、在食物的营养成分上来看,板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类成分、胡萝卜素、维生素、以及多种微量元素,而鸡肝中含有不少蛋白质、碳水化合物、维生素,钙、磷、钾等多种矿物质,两者营养丰富,营养成分之间也并不相克,因此可以一起食用。

2、但是由于板栗和鸡肝属于不容易消化的食物,因此不宜吃多,以免加重肠胃负担,出现肠胃不适,适量食用为宜。

板栗和鸡肝一起吃的好处

1、均衡营养

板栗中含有不少的碳水化合物,以及纤维素、维生素和矿物质,而鸡肝富含蛋白质,其中还含有脂肪酸和矿物质,两者属于不同的食物,含有不同的营养素,食用具有一定的互补作用,有利于均衡营养。

2、增强体质

鸡肝含有丰富的蛋白质,而蛋白质属于人体所需的营养成分,食用有利于增强身体的抵抗力,加之板栗中还含有钙、铁等多种微量元素,有利于促进骨骼健康,因此两者一起食用可以增强自身体质状况。

3、健脾养胃

鸡肝性平,归于脾经,食用有利于作用于脾胃,日常食用可以促进脾胃健康,若是与清甜可口的板栗搭配烹饪,菜品营养丰富,不仅可促进食欲,还有助于肠胃消化吸收。

板栗和鸡肝怎么做好吃

板栗鸡肝粥

食材:板栗、鸡肝、大米、葱、姜。

做法:

1、先将板栗洗净,剥壳去皮,切成小块。

2、之后再清洗干净鸡肝,切小块备用,同样大米淘洗干净。

3、在大米中加入适量的水,倒入锅中,小火炖1到2个小时左右即可。

吃板栗要注意什么

1、不宜和羊肉同吃

因为羊肉属于温热食物,吃多了容易上火,而板栗也是温性食物,若是两者搭配烹饪食用,会加重体内的燥热之气,另外,羊肉与板栗都是不易消化的食物,同食还会重肠胃负担,引起肠胃不适,因此不建议板栗和羊肉同食。

常见的温热性食物:芥末、羊肉、南瓜、洋葱、韭菜、辣椒、扁豆等。

2、不宜和杏仁同吃

由于杏仁本身就含有大量的油脂,吃多了同样容易上火,板栗富含淀粉,不易消化,两者一起食用,容易引起胃痛不适,过多刺激肠胃,特别是肠胃不好的人应少吃。

3、不宜吃长芽、长霉的板栗

因为发芽、长霉的板栗会产生黄曲霉素,这是常见的一种毒素,若是不小心食用过多,可能会出现中毒的现象,还可能诱发致癌,对身体的伤害极大。

另外,即使削去发芽、发霉部分也不能食用,由于高温也不能完全消除毒素,因此建议去除。

本文永久地址:https://www.haodeplus.com/article/292081.html

原文出处:板栗和鸡肝能同吃吗 板栗和鸡肝一起吃的好处

为了避免权属纠纷,特做如下说明:本站内容作品来自用户分享及互联网,仅供参考,无法核实真实出处,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,本网站仅提供信息存储空间服务,我们致力于保护作者版权,如果发现本站有涉嫌侵权的内容,欢迎发送邮件至haodeplus@qq.com 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。网站中的商品信息均来自于互联网,如商品信息不同,可能是商品信息未及时更新,所有商品信息请以商家店铺内为准!

发表评论

登录后才能评论
加我微信
加我微信
关注赚钱
关注赚钱
分享本页
返回顶部