炒熟的板栗怎么保存 炒熟的板栗能保存多久

板栗是很多人都爱吃的,特别是炒熟的板栗,简直不要太美味,让人有想要流口水的冲动。那么大家知道炒熟的板栗怎么保存吗?炒熟的板栗能保存多久呢?

炒熟的板栗怎么保存 炒熟的板栗能保存多久

炒熟的板栗怎么保存

1、摊开保存

煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。

2、放冰箱中

家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。

炒熟的板栗能保存多久

一般在常温是保存3-5天左右,熟了之后可以放在冰箱的冷冻室里,这样就可以长时间的保持。但口感就不在是刚熟时的样子了。

买回家的熟栗子最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将栗子摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟栗子内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。

炒熟的板栗怎么剥皮

1.如果是已经煮熟的栗子,去皮很难,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头要开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。

2.也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。

3.如果保证栗子好剥皮,可以事先在煮之前想办法。用刀剁开两瓣,或者是切开一道口,再放在水里煮。熟了之后就很好剥皮了。

4.也可以剁开两瓣,放在篦子上蒸熟,这样子煮熟的栗子更甜,更好剥皮。

5.还可以将栗子剁开一个小口,然后不是煮食,而是炒制,炒熟之后,口会自然裂开的更大一些,很好剥皮。

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