秋葵怎么做好吃 秋葵的做法大全

秋葵,又名 羊角豆,有 植物伟哥之称,是 糖尿病的剋星。 富含果胶、铁、钙及糖类的 秋葵,不只 能帮助消化、治疗胃炎,还能够预防贫血。秋葵,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做沙拉、汤菜等。今天就和大家分享秋葵的8道煮法。

秋葵怎么做好吃 秋葵的做法大全

鹹肉片炒秋葵的做法

食材:秋葵,辣椒,鹹肉片,蒜;

做法:

1、把求葵和辣椒都切成片,然后把鹹肉片切成几段;

2、先爆下鹹肉片,盛起;

3、再起锅,参加蒜茸,等半焦的时候倒入秋葵和辣椒,翻炒一下,加点精盐;

4、最後直接把鹹肉片倒入即可上菜。

葱香秋葵的做法

食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

做法:

1、首先把秋葵泡在凉水里洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

2、将秋葵泡在凉水中冲凉,然后捞出切段;

3、大葱洗净切花;

4、把秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀就好了!

黄秋葵炒番茄的做法

食材:黄秋葵6根、番茄1只;

做法:

1、黄秋葵、番茄洗净切片;

2、锅内放入适量的食油,开中火;

3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,倒入黄秋葵翻炒;

4、参加适量的盐、黄酒继续炒;

5、菜熟后参加味精拌匀即可。

蒜味秋葵的做法

食材:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、醬油膏2大匙;

做法:

1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。

2、蒜头、辣椒剁成末,参加一切调味料拌匀成淋醬。

3、将作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上就完成啦!

黄秋葵炒鸡蛋的做法

食材:黄秋葵5根、鸡蛋二隻、适量的葱花;

做法:

1、黄秋葵洗净切丝。鸡蛋去壳打散;

2、锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加盐继续翻炒;

3、参加鸡蛋继续炒,然后参加适量的葱花、味精、黄酒。菜熟就能端上桌了!

秋葵烧牛肉的做法

食材:牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、番茄140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、番茄醬3汤匙、醬油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙;

做法:

1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2釐米厚的肉片。

2、取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。

3、炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后参加番茄醬、番茄、480毫升水、醬油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。参加秋葵,煮熟。乙太白粉水勾芡,这样就完成啦!

白煮秋葵的做法

食材:秋葵、生抽;

做法:

1、把秋葵的根部处置掉;

2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;

3、淋上生抽即可食用。简单又好吃!

香肠炒秋葵的做法

食材:秋葵、香肠、蒜茸;

做法:

1、秋葵切段、烟肉香肠切片;

2、先爆一下香肠,盛起;

3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再参加香肠,装盘,登登!

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原文出处:秋葵怎么做好吃 秋葵的做法大全

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