1. 好的plus首页
  2. 涨知识

茄子中间有黑点能吃吗 茄子吃了是不是长斑

茄子味道甘甜,口感柔软好吃,是生活中十分常见的蔬菜食品,但蔬菜一般放置时间不长,自己买了几天的茄子切开后发现中间有黑点,这种茄子还能继续吃吗?

茄子中间有黑点能吃吗 茄子吃了是不是长斑

茄子中间有黑点能吃吗

根据情况决定是否能吃。

1、茄子切开后中间有黑点,这黑点可能来自于其果籽老化变黑的现象,这种茄子营养价值较低,口感发苦发涩,肉质变硬,不具有食用价值,是不能吃的。

2、茄子切开放了一段时间,发现中间有变黑的现象,这是因为其中的单宁物质在空气中被氧化发色的变黑现象,只要削去茄子切开的断面层,如里面没有变黑则可以继续吃,反之里面坏了的话也同样不能吃。

3、茄子在生长过程中由于虫咬或树枝交叉生长,导致茄肉受损,中间果肉出现黑点的现象,只要其余部分的茄子没有异味变质的话,削去发黑的部分也是可以吃的。

茄子中空还能吃吗

轻微中空能吃。

正常情况下,茄子果肉和茄籽就有包裹不紧密的现象,这种现象和茄子的种植有关系,一般轻微中空的茄子不影响其营养成分以及食用健康问题,是可以放心吃的,但若是茄子内部过空,那可能是病态的茄子,这种茄子口感不好,营养价值也有所下降,不建议继续食用。

茄子根部发霉可以吃吗

不可以吃。

因为霉变的食物具有很强的毒性和感染性,在肉眼可见的茄子发霉位置,基本是茄肉里面也发生了霉菌毒素感染的现象,如继续食用的话,毒素会侵害身体,出现食物中毒等现象,建议发霉的茄子及时扔掉处理,以免误食中毒或污染其他食物。

茄子吃了是不是长斑

不会。

人脸上长斑多因紫外线照射引起,或内分泌失调、精神压力过大、疾病、服用某些药物等导致,与吃茄子并没有关系,而且茄子中还含有丰富的维生素和花青素,这些都是抗氧化物,可抵抗紫外线中自由基对肌肤的伤害,抑制皮肤黑色素的形成,有利于减少色素沉着和淡化斑点,是长斑人群非常的美容食物。

本文永久地址:https://www.haodeplus.com/article/224307.html

为了避免权属纠纷,特做如下说明:本站内容作品来自用户分享及互联网,仅供参考,无法核实真实出处,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,本网站仅提供信息存储空间服务,我们致力于保护作者版权,如果发现本站有涉嫌侵权的内容,欢迎发送邮件至haodeplus@qq.com 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。网站中的商品信息均来自于互联网,如商品信息不同,可能是商品信息未及时更新,所有商品信息请以商家店铺内为准!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注