芋泥的功效和作用 芋泥吃了会胀气吗

芋泥是用芋头做成的一种甜品,真的超级喜欢吃芋泥,想问一下芋泥的功效和作用是什么?芋泥吃了会胀气吗?

芋泥的功效和作用 芋泥吃了会胀气吗

芋泥的功效和作用

提高机体免疫力

芋头中含有人体所需的多种营养成分,其中有一种黏液蛋白被人体吸收后可以产生免疫球蛋白,提高机体抵抗力,适量食用芋头有益于人体免疫力提升,抵御疾病侵袭;

健脾消食

芋头入脾胃经,可以补益脾胃、增强脾胃的消化功能,所以对于胃肠道功能不好的人食用芋头有助于健脾消食,促进食物的消化吸收;

改善便秘

芋头中含有一种天然的多糖类植物胶体,可以促进食欲、帮助消化,同时含有丰富的膳食纤维,刺激胃肠道蠕动,增加大便体积,有非常好的润肠通便作用,适当食用可以改善便秘;

保护牙齿

芋头含有人体骨骼和牙齿所必需的氟元素,适量食用芋头可以补充人体所需的氟元素,促进牙齿牙釉质修复,因而可以有效的预防龋齿。

芋泥吃了会胀气吗

芋泥是香芋做的,香芋是芋头的一种。多吃芋头是会胀气的。因为芋头中含有大量的淀粉,淀粉进食太多容易引起肠胃胀气,所以很多人可能在吃芋头的时候会出现胀气的情况,特别是消化系统不太好的人就更容易出现这样的情况,所以芋头尽量适量吃,消化系统不太好的人尽量少吃。胀气的人不要吃芋头,以免加重胀气的症状。

芋头怎么做成芋泥

原料:芋头640克,糖320克,猪油或植物油160克,葱3条,水1/2杯,樱桃1粒。

1、芋头切1厘米厚,隔水蒸20分钟,趁热压芋茸。

2、 烧热猪油或植物油,将葱炸香,去葱渣。

3、放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐渐加水煮透。

4、芋泥盛放碗中,隔水蒸至热透即成。以樱桃装饰。

芋泥吃了会胖吗

不会。

适当的吃一些芋泥,有很好的促进减肥的作用,因为芋头里面的淀粉颗粒非常的小,特别有利于人的吸收,另外经常吃芋头还有很好的促进消化的作用,芋头的热量也比较低,是比较不错的减肥食品,当然也不能过多的吃,毕竟芋头里面含有的糖分比较高。

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