板栗用高压锅煮几分钟 板栗放高压锅会不会爆

板栗是一种秋冬季常见的坚果,其中富含淀粉,煮熟之后味道甜、粉,很多人都爱吃,板栗可以煮、炒、蒸,那么板栗用高压锅煮几分钟好呢?

板栗用高压锅煮几分钟 板栗放高压锅会不会爆

板栗用高压锅煮几分钟

上汽之后煮6-10分钟即可。

板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,其实是比较容易煮熟的,高压锅煮板栗,一般上汽之后6-10分钟就可以关火了(板栗多就要煮久一点),加上前后加热还有等放气的时间,大约需要15-20分钟。

板栗放高压锅会不会爆

正确使用高压锅不会爆炸。

高压锅煮板栗在开锅后不宜大火炖煮太长时间,否则容易堵塞减压孔引发危险,最好用小火。

而且压力锅内盛放水和食物有一定规定的。一般来说,盛放的食物或水是最低不能小于内胆容积的1/5,最多不能超过容积的4/5。所以放水的时候,一定不能超过高压锅的4/5位置,并且要要检查排气管孔是否畅通,以免发生事故。然后将锅盖盖上,按锅盖上箭头所示”关”的方向,转动锅盖,直到两手柄完全重合为止。

高压锅板栗窍门

1.不宜装太满:用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险。

2.板栗可以开个口子:板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了。

3.加点糖和油:在锅中按照自己的口味加入适量的糖,然后再放入一勺油,这样煮出来的板栗味道更加好。

生板栗蒸好还是煮好

栗子有多种烹饪方式,煮和蒸都很不错,能保留板栗的营养元素。蒸着吃比炒着吃好,煮着吃呢比蒸着吃好,毕竟煮着吃水分比较多,板栗属于热性(干性),所以建议老人和小孩少吃,不然消化不好。

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