甲状腺偏高可以吃泥鳅吗 泥鳅死了第二天能吃么

泥鳅的味道鲜美,很多人日常都喜欢吃,爸爸的甲状腺偏高,不知道能不能吃泥鳅呢?甲状腺偏高可以吃泥鳅吗?

甲状腺偏高可以吃泥鳅吗 泥鳅死了第二天能吃么

甲状腺偏高可以吃泥鳅吗

可以适量食用泥鳅。

对于甲亢的患者来说,吃泥鳅是不影响的,一般甲亢是由于甲状腺激素的增加导致的疾病,而碘是产生甲状腺激素的原料,如果控制碘的摄入,甲状腺激素就可以减少,因此说对于甲亢患者来说及时的控制高碘饮食,可以有效的治疗甲亢疾病,不要高碘饮食就可以的,适量吃泥鳅不会有太大的影响。

泥鳅怎么吃最有营养

材料:泥鳅、大蒜头、蒜片、辣椒、葱花、生抽、老抽、盐、食用油。

做法:

1、首先将泥鳅剥开去内脏洗净切好备用。

2、大蒜头剥好洗净切好,蒜片洗净切好。

3、辣椒洗净切好,葱花洗净切好。

4、然后热锅热油下姜片爆香。

5、之后放入沥干水分的泥鳅和大蒜头煸炒。

6、在煸炒5分钟左右至泥鳅有点焦黄时,倒入生抽、老抽、少许盐和糖、辣椒,继续煸炒。

7、最后倒入适量水,煮至收汁即可。

泥鳅死了第二天能吃么

泥鳅死了不能吃。

泥鳅生活的环境中寄生虫和菌类极多,因此,大部分泥鳅体内都含有很多的菌类和寄生虫,泥鳅在存活时自身具有一定的免疫力,能抑制菌类和寄生虫的滋长,而在其死后超过1小时,泥鳅体内大量的蛋白质就是完美的培养基,大量的菌类会急剧繁殖,不适合食用,以免菌类和寄生虫感染。

死泥鳅吃了有什么危害

1、食物中毒

泥鳅是高蛋白食物,在死亡之后其蛋白质便会变质,转变成有毒的胺类物质,这种泥鳅食用之后,可引起食物中毒。

2、腹泻

泥鳅中含有大量的蛋白质,在死亡之后其体内的菌类大量的滋生,食用之后容易引起胃肠菌群紊乱,轻则出现腹泻,严重可能直接出现疟疾。

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