吃山药红薯会大肚子吗 吃山药红薯的好处

山药和红薯都是比较常见的食物,在很多人眼中都是比较有营养的食物,那么吃山药和红薯会腹部变得肥胖吗?

吃山药红薯会大肚子吗 吃山药红薯的好处

吃山药红薯会大肚子吗

如果吃很多山药可能会引起腹部胀气,因为山药内的淀粉物质含量比较多,而淀粉含量多的物质,如果进食过多在肠道内就会引起腹胀不适。

红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。

吃山药红薯的好处

山药作为一种食材来说,本身就具有很好的保健治疗作用,对于人体来说它还可以入药。

山药的功效具有健脾开胃、益肺止咳,经常吃对于人体来说能够强健身体、延缓衰老、提高抵抗力,还能够促进消化。

山药对于人体来说还具有很好的强筋骨、延年益寿的效果,山药是一种药食俱佳的珍品,所以对于人体来说适当的吃山药是非常好的、具有很好的保健治疗作用。

地瓜(红薯),味甘性温,能够滑肠通便,健胃益气,它含有丰富的纤维素,能在肠中吸收水分,增加大粪的体积,具有通便的作用,并且地瓜含有丰富的纤维素,所以有助于排便。还含有有大量的糖、蛋白质和各种维生素及矿物质,还含有胡萝卜素和维生素c。

地瓜含有大量的食物性纤维,所以说能够预防便秘,还可以预防肠癌的发生,同时能够减少热量的摄取,是减肥的最佳食品。地瓜的好处非常多,建议大家可以多多的食用。当然,糖尿病的病人最好不要吃。

山药能生吃吗

答案是肯定的

“山药的主要成分是淀粉,是可以生吃的芋类食品。山药含有大量淀粉酶,生吃山药不仅能消化自身淀粉,还能消化摄入的其他淀粉,吃后会觉得胃肠舒畅。值得注意的是,山药中的淀粉酶怕热,因此加热后酶即被破坏,只有生吃才有这样的作用。因此,一旦感到消化不良,可以将山药像吃水果那样处理干净,生吃几片,可帮助消化,不妨一试。

吃红薯的注意事项

1、不宜食用有黑斑的红薯。

有黑斑的红薯黑斑病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状。

2、不宜和柿子同时食用。

红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用,形成胃结石。如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

3、红薯要适量。

红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完。

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