哺乳产妇可以吃莴笋吗 产妇吃莴笋有什么好处

莴笋的营养价值极高,含有足量的维生素,纤维素等营养成分,可以清炒,煮汤,也可以凉拌,那么哺乳期产妇可以吃莴笋吗?

哺乳产妇可以吃莴笋吗 产妇吃莴笋有什么好处

哺乳产妇可以吃莴笋吗

产妇是可以吃莴笋的,因为莴笋富含多种维生素、蛋白质等,它的营养成分远远高于普通蔬菜,莴笋含有的热量和碳水化合物都是很低的。而且莴笋中还富含纤维素,能够有效的帮助改善孕产妇便秘的问题。

产妇吃莴笋有什么好处

开通疏利

莴笋的味道是清新中带点苦涩,可以有效的刺激消化酶的分泌,饭前吃点莴笋可以增进食欲;莴笋乳状的浆液,是可以增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,可以有效促进各消化器官的功能,如果消化功能不好的人,就可以多吃点莴笋,可以通便,清肠胃,缓解胃口不好的问题,所以胃口不好的孕妇也可以吃点莴笋。

利尿丰乳

莴笋里面钾的含量比钠的含量高很多,可以有效的分解体内的水电解质,并且保持其平衡,可以达到利尿的效果和促进乳汁的分泌。

强身健体

莴笋富含多种维生素和矿物质,能够有效调节神经系统,其中莴笋所含有的有机物比如铁元素,如果患有缺铁性贫血病人,吃莴笋是非常有利的。莴苣通过热水提取物对某些癌细胞是有着非常高的抑制率的,所以莴笋还可以防癌抗癌。

通肠润便

莴笋除了富含多种维生素和矿物质,还富含大量的植物纤维,可以促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便的排出,如果经常便秘或者肠胃不舒服的人可以尝试吃点莴笋来调理一下的,吃莴笋可以缓解便秘。

产妇吃莴笋怎么做好吃

莴笋炒肉片

准备好材料:莴笋一根,猪肉350克,蒜末少量,料酒少量,酱油适量,鸡精少许

做法:

1、把莴笋用水洗干净,然后切片用盐腌制3分钟左右,这样莴笋吃起来口感回更爽脆一点,腌制好的莴笋,捞起来过水沥干,将猪肉切成片待用。

2、往锅里加入油,并将其烧热,加入蒜末,把肉片倒进去大火来回翻炒直至发白。

3、放入料酒,和少许的酱油,翻炒一分钟。

4、倒入准备好的莴笋,加少许盐,大火炒至3分钟

5、最后加点鸡精就可以上锅了。

莴笋玉米炒肉丁

准备好材料:莴笋、玉米、瘦肉、油、生抽、淀粉、胡椒粉、盐

做法:

1、将莴笋去皮切成丁状,玉米则剥成粒,瘦肉切成肉丁,放置好待用。

2、瘦肉用胡椒粉,生抽,淀粉捞至均匀,腌制20分钟左右,莴笋则用盐腌制3分钟左右,

3、将油加入倒锅中,热了之后把瘦肉和放下去炒至发白,并且粒粒分明。

4、把莴笋倒入油锅中翻炒,炒至3分钟左右,变色。

5、然后把玉米粒倒入倒油锅里,一同翻炒,下少许的盐,炒10分钟左右,就可以出锅了。

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