虾可以和栗子山药同吃 山药不能和什么一起吃

虾是一种海鲜食材,而栗子和山药是我们生活中比较常见的蔬菜,那么虾和栗子还有山药能一起吃吗?

虾可以和栗子山药同吃 山药不能和什么一起吃

虾可以和栗子山药同吃

可以。

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾的肉质松软,易消化,并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。另外,板栗对人体有滋补功能,含有各种维生素,怀孕期间可以吃,但是不能一次性吃的过多,不但不利于消化,还会伤脾胃。而山药可与虾同食,但是不能过量,如果吃太多会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。山药块茎为常用中药“怀山药”,块茎富含淀粉,可供蔬食,入药能清热解毒、补脾胃亏损,治气虚衰弱等。所以三者一起吃是没有什么影响的。

山药不能和什么一起吃

1.鱼

平时生活中,不要用山药和鱼一起吃,不小心一起吃的话,会导致出现呕吐、腹痛等症状的发生。

2.甘遂,碱性食物,藻类

山药与甘遂,碱性食物,藻类这些一起吃的话,同样会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以不能一起吃。

栗子的营养价值

中医认为板栗味甘,性温。有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。

每100克板栗中含有热量185.00(大卡),碳水化合物42.20(克),脂肪0.70(克),蛋白质4.20(克),纤维素1.70(克),维生素A32.00(微克),维生素C24.00(毫克),维生素E4.56(毫克),胡萝卜素190.00(微克),硫胺素0.14(毫克),核黄素0.17(毫克),烟酸0.80(毫克),镁50.00(毫克),钙17.00(毫克),铁1.10(毫克),锌0.57(毫克),铜0.40(毫克),锰1.53(毫克),钾442.00(毫克),磷89.00(毫克),钠13.90(毫克),硒1.13(微克)。

吃虾的注意事项

1.虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

2.色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。

3.虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。

4.食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5.对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。

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