切片柠檬怎么存放 柠檬切片后能保存多久

柠檬气味芳香,味道酸口,但是营养价值很高,富含多种维生素,经常食用可美容养颜、开胃助消化等,但由于柠檬的味道过酸,很多人都没法一次性吃完一整个柠檬,不知道切片后的柠檬要怎么保存呢?

切片柠檬怎么存放 柠檬切片后能保存多久

切片柠檬怎么存放

柠檬切开后一次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。

还可以将柠檬榨汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就可以了。

柠檬切片后能保存多久

1、切开后的柠檬放置在常温环境中,大概可以存放两天。

2、如果将切好的柠檬腌渍成蜂蜜柠檬片,放在冰箱内约存放一个月左右。

3、鲜榨的柠檬汁可以用保鲜膜将口封紧,存放入冰箱内,可以保存3天左右。

柠檬怎么切片好切

1、有专门的切片器,可以切出很薄很均匀的片。

2、放冰箱里冷冻一会儿再拿出来切,这样切出来的也比较的薄。

鲜柠檬和干柠檬哪个好

新鲜的柠檬和晒干的柠檬在功能上其实都是差不多,但:

1、从口感上来说,如果是喜欢酸涩一些口感的,可以选择新鲜的柠檬;晒干的柠檬片在味道上会比新鲜的要多一些甜味,所以也有一些人会比较喜欢干柠檬的味道。

2、从营养成分上来说,鲜柠檬自然是比干柠檬的营养成分的含量更多一些,营养价值也更高一点点。柠檬在干制的过程中多多少少会有营养成分的流失,干柠檬自然不如新鲜的营养足。但是实际上,这其中的差异也并没有太大。

3、从用途上来看,鲜柠檬的食用方法非常多,可以用来泡水,也可以用来作为佐料调味,还能用于制作甜品;干柠檬则主要是用来泡水、泡茶喝。

4、从食用的便利性来看,当然是干柠檬更加方便,可以随时取两片来泡茶;而鲜柠檬切开后使用不完还需要放入冰箱保存,保存不当容易变质,其中的维生素C也会流失。

因此选择鲜柠檬和干柠檬哪个好,这种问题是没有定论的。萝卜白菜各有所爱。

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