泡菠萝用热水还是冷水 泡菠萝放多少盐合适

大家应该都知道菠萝在食用之前要先用盐水浸泡一下,那泡菠萝用热水还是冷水?泡菠萝的时候需要放多少盐?

泡菠萝用热水还是冷水 泡菠萝放多少盐合适

泡菠萝用热水还是冷水

都可以。

其实泡菠萝用热水和冷水都可以,但是一般冷水泡出来的菠萝口感更好一些,不过要注意最好不要使用自来水浸泡菠萝。

泡菠萝放多少盐合适

盐水比例一般是500g水加50g盐左右。

一个菠萝泡适量的水,舀上3-4勺盐就差不多了。盐放得多反而影响口感和风味,些许就ok了。之后泡出来的水自然是不喝的哦,不过要是用凉开水泡的话就可以喝上一些,咸咸的甜甜的喝起来也是不错的呢。

菠萝放盐水泡多久

菠萝最好泡半个小时左右。

不仅可以避免过敏事故的发生,还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里,使得菠萝的味道显得更甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。

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