泡了一晚上的木耳还能吃吗 木耳泡久了有毒吗

木耳是生活中常见的食物,具有较高的营养价值,吃之前需要泡一下,那么泡了一晚上的木耳还能吃吗?木耳泡久了有毒吗?

泡了一晚上的木耳还能吃吗 木耳泡久了有毒吗

泡了一晚上的木耳还能吃吗

不能

泡了一夜的木耳不能食用,洗过之后也不能吃。木耳本身是干制的,微生物没有水的话无法繁殖。但是在浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分,木耳本身又是一种营养比较丰富的食物,易于微生物的繁殖,微生物容易产生一些有毒有害的物质。

木耳泡一下有毒吗

可能会后天生成毒素。

事实上黑木耳并没有任何毒素,照理来说它本身是不会产生毒素的,肯定是因为外界影响,所以浸泡时间过长,容易导致细菌感染以及容易受到一些微生物入侵,所以容易产生一些能够危害身体的细菌,所以一般木耳浸泡时间不超过4小时,如果泡发了的话,你可以把剩下的黑木耳保鲜膜封好,然后放在冰箱里,如果有一些奇怪的气味的话最好丢掉吧,不能吃了。

木耳泡多久好

建议泡8小时左右即可。

一般来说木耳泡发时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,这个时候应该考虑避免进食此木耳。

木耳的功效作用

1、黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2、黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

4、它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

本文永久地址:https://www.haodeplus.com/article/188899.html

原文出处:泡了一晚上的木耳还能吃吗 木耳泡久了有毒吗

为了避免权属纠纷,特做如下说明:本站内容作品来自用户分享及互联网,仅供参考,无法核实真实出处,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,本网站仅提供信息存储空间服务,我们致力于保护作者版权,如果发现本站有涉嫌侵权的内容,欢迎发送邮件至haodeplus@qq.com 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。网站中的商品信息均来自于互联网,如商品信息不同,可能是商品信息未及时更新,所有商品信息请以商家店铺内为准!

发表评论

登录后才能评论
商务微信
商务微信
关注赚钱
关注赚钱
分享本页
返回顶部