秋葵一天吃几根最好 买回来的新鲜秋葵怎么保存

秋葵是生活中常见的蔬菜,很多人日常都喜欢食用秋葵,秋葵一天吃几根最好?下面一起来看看吧!

秋葵一天吃几根最好 买回来的新鲜秋葵怎么保存

秋葵一天吃几根最好

8-10根,大约为:150-200克。

秋葵虽然好,但是不宜过多食用,为了避免引起腹泻、便溏等不适,一般建议正常体质的成人一天吃8-10根,约150-200克左右即可,若是肠胃功能比较虚弱的老人或儿童,那么更要减少食用量,建议一天吃5根左右即可。

秋葵吃多了有什么坏处

引起腹泻或便溏。

秋葵中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物盐、纤维素等多种营养成分,是一种绿色营养的保健蔬菜,但是秋葵的性质偏于寒凉,而且其中还含有较为丰富的果胶、纤维素等成分,具有较好的润肠通便的作用,若是食用过多,其寒气刺激肠胃,滑利作用增强,很容易引起腹泻或便溏等不适反应。

秋葵怎么炒好吃又简单

凉拌秋葵

材料:秋葵、蚝油、生吃、白糖、麻油、熟芝麻、食盐、食油。

做法:

1、将秋葵洗净,去蒂备用。

2、锅中烧水,放入一小匙盐和适量油,将秋葵放入焯烫至翠绿色捞出。

3、将焯好的秋葵放入冰水中泡凉,捞出备用。

4、准备一个小碗,放入蚝油、生抽、白糖、麻油搅匀成酱汁。

5、将酱汁淋在秋葵上,撒入熟芝麻即可食用。

素炒秋葵

材料:秋葵、食盐、食油、生抽、蒜、葱、小米椒。

做法:

1、秋葵洗净;蒜切末、葱切小段,小米椒切碎备用。

2、锅中烧水,加入食盐、植物油煮沸,然后将秋葵放入焯烫3分钟后捞出。

3、过凉水,沥干水分,切斜刀备用。

4、锅中放油烧热,放入葱、蒜、小米椒炒香。

5、放入秋葵一起翻炒,加入少许食盐、生抽拌匀。

6、加入适量温水炝锅后即可出锅。

买回来的新鲜秋葵怎么保存

1、完整的鲜秋葵

一般采摘后的新鲜秋葵要尽快降温处理,避免果实因自身呼吸能力而出现发黄变老的现象,最好是将完好新鲜的整个秋葵用保鲜袋或塑料盒装好,然后放在冰箱冷藏室保存,温度调节到7-10℃,可保鲜7-10天,如果没有冰箱的话,要尽量放在阴凉干燥处保存,避免高温和积水。

2、完整的熟秋葵

如果秋葵已经是熟制品的话,需要将其放入保鲜盒中,然后置于冰箱冷藏室保存,若是第二天都不着急吃的话,最好是将其装入保鲜袋或保鲜盒中,然后放入冷冻室保存,利用超低温几乎无菌的环境,可以存放秋葵一个月左右。

3、切开的秋葵

如果秋葵一次性切太多吃不完的话,建议将切好的秋葵用保鲜袋密封装好,放入冰箱冷藏起来,存放时间不超过24小时,或者将其焯烫后再放入保鲜袋中密封冷冻保存,可以存放1个月左右,有时间的还可在里面加入调味料,以保证秋葵的口感。

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