桑葚干如何食用 桑葚干放一年了能吃吗

很多人日常都喜欢吃桑葚,桑葚干是新鲜桑葚的干制品,桑葚干如何食用呢?下面一起来看看吧!

桑葚干如何食用 桑葚干放一年了能吃吗

桑葚干如何食用

桑葚干颜色紫黑,味道酸甜可口,其中含有丰富的葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、花青素以及钙、铜、磷、铁、硒等多种营养成分,既可以食用又可以作为药用,具有补血滋阴,生津止渴的功效,桑葚干一般多直接食用,除此之外,它还可以用来泡水、泡酒、煮粥等。

桑葚干泡水

做法:

1、取5克左右桑葚干放入杯中。

2、冲入沸水,加盖闷5分钟左右。

3、待水温稍冷却后即可饮用。

4、期间可以续水3-4次。

5、最后连同桑葚干一起吃下去即可。

山楂桑葚粥

材料:山楂30克,桑葚干15克,粳米100克。

做法:

1、将山楂、桑葚干,粳米洗净备用。

2、将所有食材一同放入砂锅中,放入适量清水。

3、大火煮沸后,再改小火煮,直至粥成。

4、盛出,加白糖或蜂蜜调匀后即可食用。

枸杞桑葚粥

材料:枸杞子、桑葚干各15克,山药20克,红枣5颗,粳米100克。

做法:

1、枸杞、桑葚干、山药洗净,红枣洗净去核备用。

2、粳米淘洗干净。

3、锅中加入适量清水,烧开后将所有材料放入。

4、大火煮沸,然后转小火慢熬1小时左右,直至粥稠。

5、可以根据自己的口感加入适量冰糖或蜂蜜调味。

桑葚干放一年了能吃吗

根据情况而定。

如果桑葚干保存的比较好,没有出现变质的情况,那么即使放久了还是可以继续食用的;如果桑葚干保存不当,已经出现了受潮、长虫、霉变等情况的话,那么就不宜继续食用,因为其中已经产生了大量的细菌,人体食用后会产生不利影响。

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原文出处:桑葚干如何食用 桑葚干放一年了能吃吗

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