莴笋搭配什么菜炒最有营养 莴笋不能和什么同食

莴笋吃起来口感脆嫩,适量的食用可以很好的提高血糖代谢,帮助预防贫血,利小便,还可以加速肠胃蠕动,促进消化,那么莴笋搭配什么菜炒最有营养呢?

莴笋搭配什么菜炒最有营养 莴笋不能和什么同食

莴笋搭配什么菜炒最有营养

莴笋+大蒜:可控制血糖、降血压,可以杀菌消毒,提高人体的免疫力,还能够促进血液的循环,有着一定的抗衰老和抗氧化的作用。还能够抑制血小板凝聚。

莴笋+猪瘦肉:清胃热、促进食欲,滋阴润燥,还能够补充人体所需要的蛋白质氨基酸。促进人体的生长发育。

莴笋+海蜇:可止咳化痰,有着清热解毒、润肠通便、消积化滞、清热化痰的作用,可以防治动脉硬化、降低血压、预防心脑血管疾病等。

莴笋+芸豆:补钙,可以提高人体的免疫力,缓解一些慢性疾病的症状,对头发有很大的好处还能够美容养颜,促进新陈代谢。

莴笋+黑木耳:可降低血压,可开胃消食,黑木耳含有丰富的铁元素,可以美容养颜,还可以防治缺铁性贫血。它们两者的搭配可以补气,补血,活血,强身健体。与此同时可以提高人体的免疫力,还有一定的防癌作用和预防冠心病的产生。

莴笋+鸡腿菇:降脂、降血糖,可以提高人体的免疫力,还能够帮助消化,防止大便干燥。鸡腿菇含有多种维生素和氨基酸,可以起到安神的作用。

莴笋+竹笋:可治疗肺热痰火,它能够促进肠胃的蠕动,帮助消化,可有效的解决便秘的症状,还可以清热化痰,减肥保健。

莴笋+胡萝卜:可强心健脾,能够增强人体的抵抗力,降血糖,降血脂,因为有大量的维生素a,可以补肝明目,治疗夜盲症。

莴笋+蒜苗:可防高血压,能够有效的预防流感,血栓,还可以保护肝脏,预防冠心病。提高人体的免疫力。

莴笋不能和什么同食

莴笋+蜂蜜:莴笋和蜂蜜的搭配同食不利于肠胃的蠕动,严重时有可能会使肠胃功能紊乱,如引起腹泻等症状。

莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味不适合在一起吃,所以用细辛这个药材治病的人,不应该一起吃莴苣,否则会降低药效。

莴笋+奶酪:奶酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者一起吃,容易导致消化不良,腹泻。与此同时,莴苣生吃的时候,会因为洗涤不干净,受到寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,不利于人体的健康。

莴笋吃了有什么好处

开通疏利、消积下气

莴苣味道清新但是有苦味,它可以增进人的食欲,增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,加快肠胃的蠕动,对消化功能不好的人有利。

利尿和通乳汁

莴苣含有大量的钾和少量的钠,有利于体内的水电解质平衡,可以促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

强身健体、防癌和抗癌的作用

莴苣含有多种维生素和矿物质,可以调节神经系统的功能,富含人体可吸收的铁元素,有利于缺铁性贫血病人病情的控制与恢复。对癌症有一定的防治作用。

帮助排便

莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠胃蠕动,有利于增强人体的消化功能,帮助排便,可用于治疗各种便秘症状。

莴笋可以做什么好吃的

剁辣椒炒莴笋

做法:莴笋削皮切片,瘦肉切片用一点点生粉拌匀。烧热菜油,放切段的干辣椒和姜片炒,加入剁辣椒翻炒,放猪瘦肉片翻炒(瘦肉片要少,不超过10片),瘦肉片半生的时候放莴笋片翻炒,好了,加盐,再翻一会,起锅前放蒜苗。可以了。好吃的下饭菜做成了。

功效:以增进人的食欲,增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,能促进肠胃蠕动,有利于增强人体的消化功能,帮助排便。

凉拌莴笋金针菇

做法:红辣椒去籽洗净切丝。金针菇切去根部洗净入锅里煮熟(约5-8分钟)捞出挤掉水分。莴笋去叶去根去皮洗净切丝加盐抓匀腌渍10分钟左右,挤掉水分与金针菇拌在一起,倒生抽、麻油,撒上红辣椒丝拌匀即可。

功效:降脂、降血糖,可以提高人体的免疫力,还能够帮助消化,防止大便干燥。对癌症有一定的防治作用。有利于体内的水电解质平衡,可以促进排尿和乳汁的分泌。

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