鲫鱼搭配什么煲汤好 鲫鱼吃了有什么好处

鲫鱼的肉质十分细嫩,营养价值却是很高的,可以红烧,也可以搭配其他食材煲汤食用,口感十分美味,那么鲫鱼搭配什么煲汤好呢?

鲫鱼搭配什么煲汤好 鲫鱼吃了有什么好处

鲫鱼搭配什么煲汤好

鲫鱼+蘑菇:蘑菇富含氨基酸,能够很好的促进营养的吸收,营养价值高的同时,富含大量的维生素,并且蘑菇味鲜,维生素D含量高,有利于骨质的健康,可利尿美容。

鲫鱼+花生:花生含有丰富的维生素和锌元素,能增强记忆,延缓我们皮肤的老化,还一定程度上的滋润我们的皮肤,还可以可营养互补、健脾和胃。

鲫鱼+木耳:木耳的含铁量极高,它是绿叶蔬菜含铁量的二十倍,同时它还能促进我们的肠道蠕动,增加排便几率,防止便秘,预防直肠癌,同时也作为我们人体灰尘的吸尘器,对我们身体的好处极多。还可以补充核酸抗老化,可润肤抗老。

鲫鱼+豆腐:豆腐作为养生食品,它可以帮助人体解除清热的病痛,经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。可清热解毒,两者同时食用的话还可缓解更年期症状、消肿利湿。

鲫鱼+红豆:红豆中含有大量的维生素E,而维生素能够防止人体内的氧化,红豆中的异黄酮是能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,红豆是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。两者同时食用的话还可以可利水消肿。

鲫鱼+西红柿:西红柿可以改善血压血脂,适宜于热性病发热,它所含有的番茄红素能够有效预防某些癌症,同时还具有有助消化、润肠通便作用。两者的相互搭配可以使营养更加的丰富。

鲫鱼吃了有什么好处

增强抗病能力

鲫鱼是一种富含蛋白质的鱼类,它具有的丰富的微量元素和种类多样的矿物质元素。所以它能一定情况下,增加人体的免疫力,而且丰富的钙离子,也可以促进人体的骨骼的生长发育。也能防止孕期缺钙问题。

通乳汁

鲫鱼富含大量的营养,同时也是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁变得更加充盈。

明目益智

鱼子能够起到补肝养目的效果,并且鲫鱼中含有大量的维生素和矿物元素,可以使大脑变得更加聪明。

美容抗皱

鲫鱼含有大量丰富的蛋白质,它能缓解我们皮肤上的褶皱,是我们的皮肤变的更加的充盈。

鲫鱼做什么好吃又简单

鲫鱼豆腐汤

做法:将一条500g的鲫鱼洗净后处理干净后,将5g的葱切片,5g的姜切片,和10g的香菜切段。将一块豆腐切成块状,把锅中加鱼两面煎熟,锅中加入水。依次加入盐,鸡粉,料酒,胡椒粉,大火烧开。放入豆腐,中火盖盖炖10分钟左右。汤汁浓稠后即可出锅。

功效:豆腐作为养生食品,它可以帮助人体解除清热的病痛,经常食用可以补中益气、清洁肠胃。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入。可清热解毒。配合鲫鱼美味十足。

红烧鲫鱼

做法:将一条500g的鲫鱼,洗净后下锅煎至两面金黄,加入适量的酱油糖和水,将大蒜,小葱和生姜片入锅,盖上锅盖,中火煮五分钟即可出锅。

功效:鲫鱼可以中和胃里的酸、还可以活血通络。并且酱油具有调味的功能之外,还具有可以升压、补血、护齿的疗效。

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