每天喝一杯黑木耳汁能降低血脂吗 吃黑木耳可以降血脂吗

黑木耳是一种常见的菌类,据说能有降血脂的功效,不知道每天喝一杯黑木耳汁能不能降低血脂呢?

每天喝一杯黑木耳汁能降低血脂吗 吃黑木耳可以降血脂吗

每天喝一杯黑木耳汁能降低血脂吗

作用甚微。

黑木耳是生活中很常见的一类食物,它里面含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进让肠胃蠕动,同时木耳里含有多种微量元素,能够有效帮助人体补充营养。对于血脂偏高的人来说,经常吃一些黑木耳,不会加重身体的负担,对于健康是有益处的。

但是这并不代表吃黑木耳就能够帮助人体降血脂,木耳里虽然营养元素多,但是含量是比较低的,仅仅通过每天饮食上摄入一定的黑木耳,其实是没有办法帮助人体降血脂的。因此对于血脂偏高的朋友来说,不能仅仅依靠吃黑木耳来稳定血脂,想要保持身体内的血脂稳定,需要从多个方面来进行,效果会更好。

木耳降血脂的最佳吃法

凉拌食用。

木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等,还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过,木耳多糖很容易受温度的影响,烹饪时间稍长就会被破坏。因此,要保留木耳的全面营养,最佳方法就是生拌。吃的时候,直接把木耳用冷水泡发,然后加上调料凉拌就行了。此外,泡发木耳最好不要超过2个小时,这样可以减少营养素溶于水中的损失。泡发后还要用清水多洗几次。

如果实在不习惯吃生拌的,可以将木耳泡发好后,用沸水迅速焯一下再拌。

凉拌木耳

做法:

1.胡萝卜切丝,清洗干净的泡发木耳去蒂,撕成小片。

2.把木耳、胡萝卜丝放入盆里,加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、少量陈醋一起搅拌均匀,最后洒上白芝麻,淋几滴香油即可。

血脂高是吃什么食物好

1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

2、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

3、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

4、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。

6、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

7、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。

8、山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。

血脂高需注意什么

1、少吃肥肉、油腻的食物

对于血脂偏高的人来说,在平时要注意,少吃一些高脂肪油腻的食物,比如常见的五花肉、肥肉、薯条、汉堡、鸡块等,这些食物里的脂肪含量是非常高的,人体食用后会加重身体的负担,不利于保持血脂稳定。因此大家在平时要避免少吃一些肥肉、油腻的食物。

2、多吃绿色的蔬菜,控制体重

大家在平时想要控制血脂稳定,多吃一些新鲜的绿色蔬菜,比如常见的西兰花、芹菜、黄瓜、茼蒿等,这些蔬菜里含有丰富的膳食纤维,能够很好的促进人体肠道的蠕动,还能够排出体内多余的脂肪和毒素,对于人体健康是非常有益的。

3、适当运动

此外,体型偏胖的人,身体出现血脂高的情况是比较常见的,大家在平时要注意适当进行一些运动,人体在运动的时候,能够很好的消耗体内多余的脂肪,还能够促进身体的新陈代谢,对于血管健康是比较有益的。

4、甜食尽量别碰

很多人在平时心情不好的时候,喜欢吃一些甜食,认为这样能够很好的调节自己的情绪。但其实甜食在进入人体后,若是没有及时被消耗掉,那么很多人身体也会出现体重上升的情况。

因此大家在平时要注意,控制体内糖分的摄入,一些甜腻的食物,比如常见的甜品、巧克力、奶茶、蛋糕等尽量别吃,这样能够很好的保持身材,对于稳定血脂也是有帮助的。

对于血脂偏高的人来说,是可以经常吃黑木耳的,但是大家在平时要注意,不能指望吃黑木耳来降血脂,这是没有科学依据的。大家在平时想要控制身体内的血脂稳定,在平时要少吃肥肉和油腻的食物,多吃绿色蔬菜,适当进行运动。

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