铁碗可以放进微波炉吗 什么材质的碗可以放进微波炉

之前每次要加热东西都很麻烦,昨天买了一个微波炉回来,今天想试一下,请问铁碗可以放进微波炉吗?什么材质的碗可以放进微波炉呢?

铁碗可以放进微波炉吗 什么材质的碗可以放进微波炉

铁碗可以放进微波炉吗

不可以。

微波炉是不可以将金属餐具放进去的,如铁、钢、铝等器皿,因为金属器皿无法吸收微波的频率,而且微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,这样不仅对微波炉是一种损伤,还不能达到加热食物的目的。

什么材质的碗可以放进微波炉

陶瓷碗

陶瓷碗一般也有耐热陶瓷和普通陶瓷之分,一般耐热陶瓷长用来做成煲、盘,适合在微波炉中长时间加热,普通的陶瓷器皿虽然可以放进微波炉加热,但是不建议加热时间太长,还要注意若是陶瓷碗上有金、银线的,是不能放进微波炉中的。

玻璃碗

由硼酸硅玻璃制成的、微晶玻璃制成的或是氧化钛结晶玻璃制成的玻璃碗可以长时间放在微波炉中加热,但是普通玻璃制成的加热时间不宜太长,容易造成破裂;水晶玻璃、雕花玻璃等制品不建议放进微波炉加热。

塑料碗

聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯等材料制成的器皿,耐高温,可用于微波炉中加热;聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿是不耐热的,不能放在微波炉中使用,加热后会导致器皿熔化的。

微波炉加热要盖盖子吗

微波炉加热是不需要盖盖子的。

若是把密封的容器放进微波炉内,在食物加热的过程中热量不容易散发出来,容器内的压力快速升高,这种情况下容易发生容器爆破现象。平时生活中就算是加热鸡蛋或其他带壳的食物,也要先用针或筷子将壳刺破,以免造成爆破或是飞溅。

微波炉加热食物有害吗

正确使用是没有的。

微波是一种电磁波,其实是和电波、红外线以及可见光的本质是一样的,只是频率不相同而已,在使用微波炉加热食物时,时间更短,反而会减少营养的流失。但是要注意使用合适的容器,有些容器放进微波炉中加热是有可能产生有害物质的,以及在加热的过程中,温度不要过高,可能会造成食物中的营养元素变性变质,食用后对人体也是没有好处的。

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