蒸蛋水放多了怎么补救 蒸蛋水放多了还能吃吗

今天在家做了一些蒸蛋,蒸好之后发现蒸蛋的水放的有点多了,那么蒸蛋水放多了怎么补救?蒸蛋水放多了还能吃吗?

蒸蛋水放多了怎么补救 蒸蛋水放多了还能吃吗

蒸蛋水放多了怎么补救

可以多蒸几分钟。

一般情况下要是蒸蛋的水放多久,那么蒸出来的蛋一般是稀状的,这时候不要着急,可以适当的增加蒸蛋的时间,因为时间加长,可以把蒸蛋中多余的水分蒸发掉。

蒸蛋水放多了还能吃吗

能吃。

蒸蛋水放多了,只能说明蒸蛋做的不好,并不会滋生有害细菌,只要将蒸蛋蒸熟了,那么就是可以吃的,对人体健康是没有伤害的,所以蒸蛋放多水了还是能吃的。

蒸蛋为什么要过滤泡沫

不用过滤。

通常情况下蒸蛋之所以会有泡沫,多半是因为蒸蛋蒸之前需要进行搅拌,搅拌的时候会出现一定量的泡沫,但这些泡沫是没有危害的,可以不用过滤掉,但有些人为了蒸蛋好看会将其过滤掉,这也是可以的,没有什么问题,但一般不建议过滤。

蒸蛋的做法是什么

材料:鸡蛋、胡椒粉、蒸鱼豆豉、葱花。

做法:

1、将鸡蛋打入碗中.

2、顺一个方向搅拌机蛋液,加入胡椒粉,蛋液量一般的清水.

3、然后再顺一个方向搅拌均匀。

4、之后将鸡蛋液倒入蒸碗中,锅中倒入清水。

5、随后将蒸碗放入蒸笼里。,上汽后蒸5分钟取出。

6、最后根据自身的喜好放入适量蒸鱼豉油以及葱花调味即可即可。

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