秋葵怎么晒干 干秋葵泡水喝有什么好处

秋葵讲究鲜嫩而食,但很容易因为生长过了鲜嫩的食用期而变老,老了的秋葵就不好吃了,这时大家如果想要长期吃到秋葵,可以将其晒干来吃,但具体怎么晒干秋葵你知道吗?

秋葵怎么晒干 干秋葵泡水喝有什么好处

秋葵怎么晒干

1、采摘新鲜秋葵,一般应8—10厘米左右嫩荚为佳。

2、鲜秋葵洗净备用,锅内加水,加适量精盐,烧开后将秋葵倒入。

3、煮沸3—5分钟,再捞起来放到冷水冲一下。

4、然后将焯水的秋葵放置阳台晒干即可。

5、秋葵应反复晒至干燥没有水分,记得晚上要收起来。

晒干后的秋葵怎么保存

晒干后的秋葵需用密封的袋子或玻璃瓶等容器装起来,然后放到阴凉、干燥的地方保存起来,大约可以存放3个月左右,但要注意避免水分进入,每次取用前都要将手擦干,以免手上的水和细菌将干秋葵污染,导致其发霉腐败变质,影响食用期限。

晒干的秋葵有营养吗

当然有营养。

秋葵经过暴晒干制后,只是部分活性物质有所流失,几乎可以忽略不计,但大部分营养成分还是在的,经常使用仍对健康十分有益,而且晒干后的秋葵味道不同于鲜秋葵,更富有一番滋味,是非常好的长期保持秋葵方式。

秋葵晒干了怎么吃

1、清炒秋葵

材料:秋葵、葱、豆瓣酱、生抽、盐。

1.黄秋葵干放清水里泡3分钟,再洗两遍,葱切葱花。

2.热油锅,放入1勺豆瓣酱煸出红油。

3.然后倒入黄秋葵干翻炒5分钟左右。

4.再放生抽,适量盐翻炒均匀。

5.加两碗水,中火焖煮至留下一点汁。

6.煮了18分钟左右,留有一点汁,洒葱花起锅。

2、秋葵泡水

材料:干秋葵、水。

做法:

1.干秋葵洗净,切块备用。

2.期间备一壶热水。

3.然后将干秋葵放入杯中。

4.之后待热水稍微变温。

5.最后倒入杯中,待3-5分钟左右即可饮用。

6.也可以放入一些其他材料,例如红枣、枸杞、生姜等,依据个人口味添加即可。

干秋葵泡水喝有什么好处

1、美容养颜

秋葵中含有大量的粘液蛋白和维生素C,维生素C具有很强的抗氧化作用,能消除体内的自由基,对自由基引起的皮肤的衰老有很好的缓解效果。人的皮肤的弹性和保水性主要决定于皮下胶原蛋白的含量,秋葵泡水能补充大量的胶原蛋白和粘液蛋白,对皮肤的胶原蛋白的流失有缓解作用,能保持皮肤的弹性和锁水能力,美容养颜。

2、清热去火

秋葵在食物的属性上是属于大寒性的食物,我国很多地方对食物的烹饪都是以麻辣为主,食用之后人们体内的火气都比较旺盛,在这时候饮用一杯秋葵泡的茶对了解体内火气有很重要的帮助,能清热去火,预防上火现象。

3、缓解疲劳

秋葵营养价值较高,含有大量的淀粉,糖类,蛋白质和矿物质,在长时间的工作之后饮用一杯秋葵泡水,对缓解大脑神经疲劳有很好的效果,同时还能预防久坐引起的便秘现象。

4、保健肝脏

现代科学研究发现,秋葵中含有大量的蛋白质、微量元素以及果胶等,这些物质服用之后可以保健肝脏健康,同时还可以增强体力,对于一些脾胃损伤情况都有不错的缓解作用。

5、降低血糖

秋葵黏液是秋葵营养成分的重要组成部分,秋葵粘液中含有果胶与黏蛋白,这些物质能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求;而且秋葵中还丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。

本文永久地址:https://www.haodeplus.com/article/187080.html

原文出处:秋葵怎么晒干 干秋葵泡水喝有什么好处

为了避免权属纠纷,特做如下说明:本站内容作品来自用户分享及互联网,仅供参考,无法核实真实出处,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,本网站仅提供信息存储空间服务,我们致力于保护作者版权,如果发现本站有涉嫌侵权的内容,欢迎发送邮件至haodeplus@qq.com 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。网站中的商品信息均来自于互联网,如商品信息不同,可能是商品信息未及时更新,所有商品信息请以商家店铺内为准!

发表评论

登录后才能评论
商务微信
商务微信
关注赚钱
关注赚钱
分享本页
返回顶部