榴莲剥掉能保存多久 没打开的榴莲能放多久

早上去水果市场购买了一个新鲜榴莲,中午打开后没有食用完,而榴莲剥掉后能保存多久呢?没打开的榴莲能放多久呢?

榴莲剥掉能保存多久 没打开的榴莲能放多久

榴莲剥掉能保存多久

剥出来的肉可以在冰箱放3-5天。

榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,而成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。

但是剥开榴莲的保存时间会有所缩短,一般情况下剥出的榴莲肉可在冰箱放3-5天,如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。另外,需要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧避免在冰箱中串味。

没打开的榴莲能放多久

要看榴莲熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了。建议摸一下它的肉如果是软的就熟了,如果是熟透了的话,而熟榴莲最好马上吃,不能放太久。一般能放一天,最多两天,有冰箱的话放在冰箱里,把温度调到10-15度这样有利于榴莲的保存。

榴莲吃不完冷冻还是冷藏

一般建议冷藏。

榴莲吃不完建议冷藏,口感较好,冰冻后的榴莲解冻后口感不佳。冷藏中的榴莲不要储存太长时间,长久的储存会导致榴莲变质,冷冻中的榴莲营养价值会流失。储存榴莲时最好将其紧密包裹,以免冰箱食材串味。

榴莲太生剥开怎么办

1、若是买回来的榴莲太生,用菜刀都砍不开榴莲壳的话。可以拿一些废旧报纸,将榴莲包起来,封好放在阴凉的地方,放个两三天,等到榴莲壳开裂,闻到淡淡的榴莲香,那就表示榴莲熟了,可以开来吃了。

2、若是买回来的榴莲已经打开了,果肉未取出,发现榴莲肉是生的。那就将榴莲放进一个大的保鲜中,然后拿一个熟的苹果,放进保鲜袋放在榴莲的旁边,放一两天即可。熟苹果发生化学反应,产生乙烯,而乙烯有催化作用,能催熟水果。将榴莲跟熟苹果放一块,有助于催熟榴莲。

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