早上吃油炸南瓜饼会胖吗 油煎南瓜饼热量

南瓜饼是用南瓜和面粉为主要食材制成的一种点心,油炸了吃非常的香甜,可以做早餐吃也可以做下午茶吃,现在大家都非常怕长胖,那么早上吃油炸南瓜饼会胖吗?

早上吃油炸南瓜饼会胖吗 油煎南瓜饼热量

早上吃油炸南瓜饼会胖吗

有一定的几率会发胖。

油炸的南瓜饼热值高容易发胖,而南瓜本身含有的热量很低,但是如果油炸就会变的很高热量了。如果你喜欢吃南瓜饼可以选择清蒸。这样做不仅少油,食材营养流失也较少,所以是比较健康的方式,而且一百克清蒸南瓜饼的热量只有170大卡,相比油炸的南瓜饼,热量才是它的一半,所以对于爱吃南瓜饼又不想变胖的人来说,可以把油炸改成清蒸来吃。

油煎南瓜饼热量

南瓜的热量很低,100克仅含有23大卡的热量,糖分也不高很适合减肥期间的人食用,但通过油炸制作的南瓜饼的热量比较高,100克南瓜饼就有226大卡的热量。相比起蒸南瓜饼,煎南瓜饼的热量自然更高一些,这显然是因为南瓜饼在煎制的过程中加入了一定量的油。

南瓜饼怎么做

需要食材:南瓜,糯米粉,粘米粉,白糖,面包糠。

做法步骤

1、先将南瓜皮去掉,清洗干净后,切成小块,放在蒸屉上面,蒸锅中加入大量的水,大火蒸熟,然后将南瓜放在干净的纱布上面,包起来后,用力挤出水分。

2、将挤掉水分的南瓜放在盆中,里面加入白糖,糯米粉和粘米粉,进行搅拌,揉成南瓜面团。

3、将揉好的面团搓成长条,切成一个个的均匀大小的小剂子,再将小剂子放在模型中,没有模型的话,就用手整理成需要的形状,在上面粘上面包糠。

4、锅中加入足量的油,烧热后,将南瓜饼放进去炸,两面都炸成金黄色就可以了。

南瓜饼用什么粉做好吃

南瓜饼是一种可塑性很强,虽然通常情况下食用糯米粉做的,吃起来软糯可口。

但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉制作,所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可以用面粉,看食用者的需求制作。

南瓜饼做了可以保存几天

没炸过的南瓜饼在冷冻室里可以保存15天以上。

没炸过的南瓜饼放在冷冻室,既不会损失过多的水分,也不会出现淀粉反生的情况,还不会滋生细菌,因此没炸过的南瓜饼能保存半个月以上,什么时候想吃就可以拿一些出来炸。

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