菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗 菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗

许久没有回家,回家检查冰箱发现有前段时间购买的菠萝蜜,结果发现熟透了都有点烂了,那么菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗?菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗?下面一起来看看吧。

菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗 菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗

菠萝蜜熟透了烂烂的能吃吗

没有变质情况是可以食用的。

菠萝蜜熟透了烂烂的,只要没有出现变质情况的话,都是可以继续食用的,并不会对人体健康有很大的影响,且熟透的菠萝蜜中营养成分也并没有变化,还是含有维生素、矿物质以及微量元素等营养物质,只是口感上会有些黏黏的,没有新鲜的清爽、脆口,可一旦出现了异味、腐烂等变质情况,那么是不建议继续食用的,以免对自身健康不利。

菠萝蜜果肉旁边的丝能吃吗

黄色的丝可以,白色的丝不可以。

正常情况下,菠萝蜜旁边的丝有两种,一种是白色的,一种是黄色的,而就这两者而言,黄色的丝是可以食用的,虽然味道没有果肉清甜,但是也有一定的甜度,且含有多种维生素、矿物质以及微量元素,也可用来炒菜食用,但白色的丝是一种合成纤维,食用并没有价值,且口感生硬干瘪,一般不建议食用。

八成熟的菠萝蜜能吃吗

最好少吃。

一般情况下,没有成熟的菠萝蜜果肉会有些酸涩,直接食用的话,舌头会有麻麻的情况,食用口感和价值都比较差,而像八成熟的菠萝蜜,大部分已经完全成熟,相对来说酸涩味道比较淡,是可以适量的食用的,并不会有很大的影响,但是少吃,最好是冰糖、柠檬汁一起煮开食用,这样菠萝蜜果肉能完全熟透,还有大量的糖分,口感软糯、清甜。

菠萝蜜熟到什么程度就可以吃了

菠萝蜜什么时候能够吃主要通过以下几点判断:

1、外观

成熟之后的菠萝蜜外壳为变为黄色,按压时会有明显的软化又富有弹性,且外表的尖尖能够两个之间凑在一起,并回弹。

2、味道

菠萝蜜成熟之后会散发一种浓郁的香味,是难以盖住的,这时可以凑近鼻子闻一闻,若是有扑鼻的香味,那么菠萝蜜就熟了,但有发酸等异味那么是不宜食用的,多半已经成熟过度出现了变质情况。

3、切开查看

也可将菠萝蜜切开,然后观看菠萝蜜的果肉,若是菠萝蜜果肉为金黄色那么就可以吃了,若颜色比较淡,甚至有发白情况,那么就需要催熟处理了。

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