黑布林太酸了有什么吃法 黑布林与什么食物相克

黑布林又叫黑李子,属于李子的一个品种,该品种由美国引进,又称美国黑李。黑布林口感甚佳,含有大量游离的氨基酸,蛋白质,营养价值含量相当高。

黑布林太酸了有什么吃法  黑布林与什么食物相克

黑布林太酸了有什么吃法

1.催熟处理。

黑布林太酸可能是没有熟透,可以将黑布林和苹果、香蕉等放到一起,熟了的苹果香蕉会释放乙烯,起到催熟效果。

2.榨汁处理。

若是黑布林已经变软口感还是很酸,可能是品种原因,可将黑布林榨汁,加入冰糖等改善口味,且不影响它的营养价值。

黑布林与什么食物相克

黑布林不可与凉性食物、凉性水果同食,如小米、绿豆、苦瓜、冬瓜、柚子、柿子等,黑布林本身属于凉性水果,若再与其他凉性食物同食,易加重体内寒气。

黑布林不可与鸡胸脯肉同食,食用过后体内需要分泌大量的胆汁才能将鸡胸脯肉油脂分泌,若是同时食用凉性的黑布林,会刺激胃肠,导致油脂分解吸收不完全,从而易引起腹泻。

黑布林不可与豆腐同食,豆腐属碱性食物,含钙高,钙与酸反应生成不易溶解的钙质,影响钙的吸收,易引起腹痛、腹泻。

黑布林有点苦可以吃吗

不建议食用。

黑布林带苦涩味可能是还没有完全成熟,没有完全发育成熟的黑布林吃了有损人体健康。食用黑布林时,建议挑选外表颜色比较稍深、没有损伤、表皮光亮、比较硬实、口感甘甜的黑布林食用,新鲜成熟的黑布林更营养、对人体健康有益。

黑布林容易过敏吗

黑布林过敏看个人体质而言。

黑布林含有大量的氨基酸、蛋白质、纤维素等营养物质,是一种营养价值极高的水果,对大多数人而言,合理的食用黑布林有帮助身体健康的功效,但个别人群可能对黑布林过敏,建议最好不要食用黑布林,若是过敏者食用黑布林,不要抓挠皮疹处,皮疹会慢慢消退,必要时可就医治疗。

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