羊腰子补肾效果好吗 羊腰子怎么处理

听说吃猪腰子、羊腰子能够补肾,那么羊腰子补肾效果好吗?羊腰子怎么处理?

羊腰子补肾效果好吗 羊腰子怎么处理

羊腰子补肾效果好吗

吃羊腰子有补肾益精的作用,但是具体效果则因人而异。

羊腰子其实就是羊的肾脏,性温,味甘,入肾经,有补肾气、益精髓的功效,适合肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聋、消渴、阳萎、尿频、遗溺等症状的人群食用,常用来炒着吃或者炖汤吃。但是每个人肾虚的程度和状况不一样,吃羊腰子的具体效果也并不一样,有些人可能见效快,有些人可能并不对症而见不到补肾的效果。

羊腰子怎么吃补肾效果好

羊腰子本身已经有很好的补肾效果了,想要羊腰子的补肾效果更好,可以在炖羊腰子的时候加入一些具有补肾功效的中药材或者食物,如山药、板栗、枸杞子、芡实、锁阳、肉苁蓉、核桃仁、杜仲等等。

另外,还可以将羊腰子切成小块煮粥喝,这样细软的食物更容易消化吸收,吸收好了,才更有利于食材功效的发挥。

羊腰子怎么处理

1.洗去血水:将新鲜的羊腰子放入流动的水中冲洗,直到羊腰子中的血水都冲洗干净了。

2.去掉羊油:羊腰子周围一般都有一圈羊油,羊油的脂肪含量比较高,而羊腰子本身已经含有不少的脂肪和胆固醇了,因此为了健康着想,一般建议去除外面得意羊油。

3.撕掉包膜:完整的羊腰子外面还有一层白色半透明的薄膜,也需要延边缘处撕掉。

4.去掉骚筋:将羊腰子沿着竖方向对半切开,然后会看到里面有白色的东西,这些就是羊腰子里面的骚筋,需要用力扯出来,或者借助刀将羊腰子中间白色部分剔除掉。

5.去腥膻:先将羊腰子切片或者切花,然后用花椒水浸泡10-20分钟,或者加入黄酒、姜丝、精盐腌20分钟以上,拿出来之后羊腰子的腥膻味已经去除很多了。

吃羊腰子会胖吗

羊腰子吃多了会增加发胖的几率。

任何食物适量吃都不会引起发胖的,因为我们在从饮食中摄入热量的同时,维持生命的运转也需要消耗热量,只需要消耗与摄入的热量达到平衡状态,一般是不会发胖的。

但是羊腰子属于动物内脏,其中的脂肪、胆固醇含量比较高,吃多了就容易导致热量在体内堆积形成脂肪,令发胖的几率大大增加。

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