红豆薏米除湿气吗 红豆薏米茶泡水什么颜色

我昨天逛超市的时候看到超市里面有很多红豆和薏米,就顺手买了一些,感觉身体中湿气还挺重的,红豆薏米除湿气吗?

红豆薏米除湿气吗 红豆薏米茶泡水什么颜色

红豆薏米除湿气吗

红豆、薏米,具有除湿气的作用,而且红豆薏米之间无配伍禁忌,同食还可以协同增效,增强食材的除湿效果。

湿气是中医的说法,中医认为:红豆性平,味甘、酸,入心经、小肠,有健脾利水的功效;薏米性质微寒,味甘、淡,入脾经、肺经、胃经,有健脾利水、除湿热的功效,单独食用红豆或者薏米,去湿气的效果一般,若是将红豆薏米搭配食用则可以起到加倍的除湿作用。

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红豆薏米茶泡水什么颜色

红色。

红豆,从外观上看是红色的,这是因为红豆中含有一些天然色素,在泡水的过程中,这些天然色素会加热析出,薏米是乳白色的,没有天然色素,充分浸泡后也不会有颜色析出,因此,红豆薏米茶泡的水是红色的,红豆放得少,茶水就是淡红色的,红豆的比例较多,颜色就会深一些。

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红豆薏米茶能天天喝吗

不建议天天喝红豆薏米茶,一周饮用2-3次为宜。

红豆性平;薏米性凉,从性味上来说,红豆薏米茶是偏凉性的茶饮,适当饮用红豆薏米茶具有驱寒祛湿、利水消肿等功效,但由于红豆薏米茶茶水的寒凉性,天天喝红豆薏米茶容易导致体寒,脾胃虚寒的人慎饮。

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红豆薏米水怎么煮去湿气

1、选择赤小豆煮水

红豆是红色豆类的统称,细分的话,红豆类目下有一种叫赤小豆的豆子,煮红豆薏米水,想要更好的去湿气效果,可以选择赤小豆,赤小豆比红豆小一些,外形更为细长型,从作用上来说,祛湿利水功效比圆粒红豆更好。

2、提前浸泡

红豆和薏米属于杂粮类食物,富含淀粉和粗纤维,质地比较生硬,不容易煮熟,建议在煮红豆薏米前先用清水水浸泡2小时后再煮。

3、搭配其他食材一起煮水

有很多食材都是具有去湿气作用的,煮红豆薏米水的时候,为了更好的去湿气效果,可以搭配其他食材一起熬煮,起到协同增效的作用。

推荐食物有:芡实、茯苓、冬瓜、白扁豆、丝瓜、冬瓜等。

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