绿豆可以用高压锅煮吗会不会爆炸 高压锅一直烧会爆炸吗

绿豆汤是夏天经常会吃的一种解暑甜品,很多人都会在家里自己制作,但是用普通的锅子煮需要煮好久,那绿豆可以用高压锅煮吗?会不会爆炸?

绿豆可以用高压锅煮吗会不会爆炸 高压锅一直烧会爆炸吗

绿豆可以用高压锅煮吗会不会爆炸

一般情况下是不会的。

用高压锅煮绿豆可以使绿豆更快地煮烂,减少绿豆的炖煮时间,在正确方法下使用是不会爆炸的,可以用高压锅煮。

在煮绿豆的时候需要注意以下两点,一是食物的总量不可超过锅体的二分之一,二是在绿豆煮好后需要等食物冷却、压力释放完全后再开盖,否则里面的食物就可能从压力阀处喷射出来,造成不必要的损害。

高压锅一直烧会爆炸吗

可能会。

随着一直加热高压锅内的压力也会不断升高,一开始压力会通过压力阀和安全阀排出去,如果一直烧下去的话,高压锅的锅体会被烧焦烧黑,压力阀和安全阀也会出现损坏的情况,当超过额定压力值时是有可能发生爆炸的。

所以在使用高压锅之前,一定首先要检查锅体的完整性,看是否有破损的情况,同时也要检查锅子的气阀和安全阀是否安全畅通,高温也会对锅盖的胶圈造成一定的损耗,所以压力锅的胶圈也要定期更换,以免变形。

高压锅爆炸前的征兆

高压锅之所以会爆炸是因为锅内的压力无法释放出来,当达到一定的额定值后就有可能发生爆炸的情况。

高压锅煮食物是非常快的,在煮制食物时,如果长时间没有听见高压锅的气压阀泄气的声音,易熔阀也没有熔开的迹象,橡胶圈也不漏气不滴水,发生以上几种情况时,就证明这个高压锅很可能要爆炸了,需要及时关火,注意安全。

高压锅煮绿豆汤的诀窍

1、用纯净水:不同水质熬出来绿豆汤颜色也不同,相比较于用自来水、矿泉水来说,纯净水熬煮的绿豆汤颜色变化最慢,所以要想绿豆汤煮出来不变色,就最好用纯净水煮。

2、不要加碱:很多人为了绿豆汤更加浓稠会加入一些食用碱,但其实碱会破坏绿豆中的多中维生素B和类黄酮,所以在用高压锅煮绿豆汤的时候最好不要加碱,可以用糯米或者燕麦片来代替。

本文永久地址:https://www.haodeplus.com/article/169559.html

原文出处:绿豆可以用高压锅煮吗会不会爆炸 高压锅一直烧会爆炸吗

为了避免权属纠纷,特做如下说明:本站内容作品来自用户分享及互联网,仅供参考,无法核实真实出处,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,本网站仅提供信息存储空间服务,我们致力于保护作者版权,如果发现本站有涉嫌侵权的内容,欢迎发送邮件至haodeplus@qq.com 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。网站中的商品信息均来自于互联网,如商品信息不同,可能是商品信息未及时更新,所有商品信息请以商家店铺内为准!

发表评论

登录后才能评论
加我微信
加我微信
关注赚钱
关注赚钱
分享本页
返回顶部