柠檬放一年会烂吗 柠檬坏了是什么样子

如果将一个柠檬放一年的话会烂掉吗?柠檬坏了之后又是什么样子呢?如果想知道的话就一起看下去吧。

柠檬放一年会烂吗 柠檬坏了是什么样子

柠檬放一年会烂吗

看情况而定。

柠檬的果皮很厚且较硬,所以对果肉能起到一个较好的保护作用。同时柠檬中的有机酸成分又是一种天然的防腐剂,因此柠檬的保质时间就比较长。如果柠檬保存得当的话,放置一年不烂也是有可能的,但即使没有烂的话,这种柠檬也已经干了,所以是不建议再继续食用的。

柠檬坏了是什么样子

看表皮

新鲜柠檬的表皮的完整的,且呈亮黄色。但一旦柠檬的开始出现变烂腐坏的情况的话,柠檬表皮的颜色就会出现变深变暗的情况。且表皮上还可能会有黑斑、霉点等异样。

捏手感

新鲜柠檬捏起来手感是偏硬且较有弹性的,但如果是坏了的柠檬的话,捏起来就会很软,且可能稍微用力一点柠檬就破了,像这种情况的话就说明柠檬已经腐坏了。

柠檬冷藏可以放多久

1-3个月左右。

柠檬由于表皮偏厚再加上本身含有大量果酸的原因,所以柠檬的保存时间就比较久。将柠檬保持干燥放在冰箱中冷藏保存的话,柠檬能够保存1-3个月左右,所以买来的柠檬尽量在这个时间内食用完。

超过这个时间也不代表柠檬一定会坏,只是时间久的话,柠檬里面的营养成分会有所流失,这样柠檬的口感和营养价值就没那么好了。

柠檬切开后可以放多久

尽量当天食用完。

切开了的柠檬最好是能当天食用完,因为柠檬切开了之后里面的水分以及营养成分就更容易流失,所以如果不当天食用完的话口感就会不好。另外,切开后的柠檬会更容易滋生细菌,食用这种滋生细菌的柠檬会影响健康,所以建议柠檬切开后要当天食用完。

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