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小米百合桂圆粥的功效 小米百合粥的禁忌

最近特别喜欢喝粥,早上也没啥胃口,买了些小米、百合、桂圆等材料来煮粥,不知道小米百合桂圆粥有什么功效呢?

小米百合桂圆粥的功效 小米百合粥的禁忌

润肠通便

小米百合桂圆粥含有丰富的膳食纤维,膳食纤维在进食后能吸水并促进胃酸的分泌,加快肠胃对食物的消化吸收,同时膳食纤维还能促进肠道的蠕动,减少食物在肠道的停留时间,促进粪便的排出,可用于改善缓解排便不畅的现象。

健脾养胃

小米入脾、胃、肾经,营养丰富,熬制时粥的上层会出现一层粥油,能保护胃黏膜,促使胃粘膜免受辛辣食物的刺激,适合胃病患者食用,加上百合、龙眼也有补益脾胃的作用,所以两者搭配煮粥具有健脾养胃的功效。

滋阴润肺

小米中含有类雌激素物质,具有滋阴的功效;而百合性味微寒、味甘,具有润燥清热的作用,可辅助治疗肺燥或肺热咳嗽等症状,所以常吃小米百合桂圆粥能起到滋阴润肺的功能。

补血安眠

小米百合桂圆粥含有大量的铁元素,食用后能在一定程度上为机体补充铁剂,促进机体血红蛋白的合成,同时促进血液的生成,防治缺铁性贫血,同时小米百合粥还含有丰富色氨酸,这是一种具有调节睡眠功效成分,因此食用小米百合桂圆粥有补血安眠的作用,可改善贫血,用于惊悸失眠,面色萎黄,少气乏力之症。

小米百合粥的禁忌

1、过敏忌吃

吃百合是可能会成为过敏源,如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,就可能是对百合过敏,此类人群要忌吃百合。

2、体寒腹泻者忌吃

小米百合都是性味寒凉的食物,食用后可加强人体的寒凉之气,对于风寒感冒、体质虚寒、腹泻等人群来说是不能吃的,否则会加重病症,不利于康复。

3、忌多吃

小米百合粥是一道具有补脾养血、宁心安神功效的滋补粥品,但不宜喝多,否则容易导致人消化不良、腹泻、腹痛等不适症状,建议一天喝一次,一次喝300毫升,一周不超过3次为宜。

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