1. 好的plus首页
  2. 涨知识

枣是冷藏还是冷冻 红枣冷冻一年还能吃吗

家里还囤了很多枣子,但这枣子要是放常温下,担心保存时间不长,不知道放冰箱冷冻室好还是冷藏室好呢?

枣是冷藏还是冷冻 红枣冷冻一年还能吃吗

枣是冷藏还是冷冻

根据枣的性质决定。

1、鲜枣

如果是新鲜枣子,那么最好是放冰箱冷藏室保存,可以保留红枣的鲜甜脆爽口感,还能延长其保存时间,能放1周左右,但不宜放入冰箱冷冻室,否则鲜枣的口感会大打折扣,解冻后吃起来跟烂枣一样。

2、干红枣

但如果是干枣,一般放常温阴凉干燥处保存即可,避免接触水受潮和虫蚁,如夏季高温或潮湿季节,或者家里冰箱冷藏室有多余位置的话,也可以用密封的袋子装好,放入冰箱冷藏室保存会更好,因为冰箱冷藏室的温度和红枣的水分活跃度是一样的,可以最大限度的保留红枣里的水分状态,既不会破坏红枣的组织,也不会流失红枣的水分,不仅口感好,而且保存期限也延长了,但不能冷冻保存,否则红枣组织会被破坏,糖分会分解,吃起来也如同吃烂枣一样。

3、枣泥等加工品

枣蒸熟加工后做成的枣泥食品,短期保存可以放冰箱冷擦室,但若是想长期保存的话,最好放冷冻层保存,都能很好的维持其口感和营养成分,保证在相应的时间段内不会变质。

红枣冷冻一年还能吃吗

不能吃。

无论是干枣还是红枣,其实都不宜冷冻,冷冻虽然可以延长食物的保质期,但像红枣这种食品,零下的低温反而会破坏其组织,时间长了红枣就不能吃了,已经冷冻一年的情况下,是不能继续吃的,否则可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。

红枣热量高吗会发胖吗

适量吃不会发胖。

红枣要分新鲜的和干的这两种,正常的新鲜红枣每100克会产生122克以上的热量,干红枣100克会产生接近300克的热量,虽然热量不低,而且红枣的糖分还比较高,但对于一个成年人来说,一天要摄入热量在1500大卡以上,每天只吃几个红枣是完全不会影响身材的,但若是长期吃多的话,就可能会长胖,需要控制好食用量。

枣一天吃多少合适

3颗合适。

枣性温,味道甘甜,糖分高,吃多了容易导致人上火,如口干舌燥、咽喉肿痛、烦躁、易怒、失眠、便秘等症状,一般吃3颗干红枣,既满足了身体对红枣的营养需求,又避免了多吃红枣对健康的危害。

本文永久地址:https://www.haodeplus.com/article/168416.html

为了避免权属纠纷,特做如下说明:本站内容作品来自用户分享及互联网,仅供参考,无法核实真实出处,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责,本网站仅提供信息存储空间服务,我们致力于保护作者版权,如果发现本站有涉嫌侵权的内容,欢迎发送邮件至haodeplus@qq.com 举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。网站中的商品信息均来自于互联网,如商品信息不同,可能是商品信息未及时更新,所有商品信息请以商家店铺内为准!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注