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杨桃放食用碱是去农药还是去蜡 吃之前为什么要去边

杨桃是一种营养价值极高的水果,它能为人体补充丰富的维生素和多种活性成分,可以促进消化,也能提升肠胃健康,但这种水果不是人人都爱吃的。

杨桃放食用碱是去农药还是去蜡 吃之前为什么要去边

杨桃放食用碱是去农药还是去蜡

去农药。

用食用碱去清洗杨桃,是将果子上面的残留农药去除掉。农药的主要成分是有机磷类杀虫剂,这种杀虫剂是难于溶于水的,偏酸性,在碱性环境中会被中和掉,能迅速的降低农药的浓度,食用碱是可以用来清洗各种蔬菜瓜果。

除了用食用碱来清洗杨桃,还可以用专门的果蔬清洗剂来清洗杨桃,果蔬清洗剂也是可以增加农药的溶出的,浸泡的时候可以加入果蔬清洗剂进去,浸泡之后用流水清洗两三遍就可以了。有些杨桃看起来是相当的光滑,上面有可能是有蜡,这最好是用盐水泡一下。

吃之前为什么要去边

杨桃的棱边,吃在嘴里有点硬,而且还有点涩,总之不太美味,所以吃杨桃之前,是需要将杨桃的棱边切掉,当然这个棱边是没有什么毒的,吃了不会有什么影响,只是不好吃而已。之所以有很多人说杨桃是又酸又涩,很有可能就是没有将棱角边切掉。

杨桃的棱角一般是有5个的,从它的底部看,就是一个五角星。每个杨桃都是有棱角的,在购买的时候要注意,不能购买棱角有外伤的。

买的时候,也要注意看棱角的色泽,色泽饱满的青绿色以及棱角边鼓起来的,有一种透明感,那就表示这个杨桃的质量是非常的好,而且汁液多,味道很甜美。

杨桃为什么会有6个角

杨桃最常见的是五个角,六个角的是非常的少见。

大部分的果实都是没有角的,没有角就可以用最少的果皮包裹最大的果肉,这也是水滴是球形的原因,杨桃之所以有角,是因为它在发育之前,它的胚胎形状是5角形的,它的花蕊也是比较特殊的。

杨桃要怎么样才能挑到最甜的

1、看果皮:优质、可口的杨桃,它的果皮是很光滑的,没有什么伤痕和裂口。

2、看大小:选择杨桃的时候,最好是不要选择个头太大的,个头太大了,水分都被稀释掉了,甜度不高。太小也不好,吃起来一点都不过瘾,还是挑选个头适中的吧!

3、看颜色:买回家立即吃的杨桃,还是选在绿中带黄的,如果棱边是绿色的,那就表示还没有熟,买回家还需要放一段时间。

4、用手摸:优质、饱满的杨桃,摸起来是有点硬的,但又有一点软。

5、掂重量:买的时候用手掂一下杨桃,通常来说,成熟度高的,糖分充足的,手感是很扎实的。

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